Лучшие стеклянные модели с подсветкой
Корпус из стекла – оптимальный вариант для сторонников ЗОЖ. Модели из такого материала высокоэкологичны, стоят недорого, имеют приятный внешний вид, особенно если оснащены подсветкой. Однако стекло может легко разбиться или нагреться. Какими еще особенностями обладают стеклянные приборы, рассмотрим в следующем рейтинге электрочайников.
3. Philips HD9339
Покупатели выбирают его из-за высокой скорости нагрева и безопасности. Потребляемая мощность – 2200 Вт. Объем – 1,7 л. Встроенный элемент нагрева из нержавеющей стали относится к закрытому типу и обеспечивает быстрое и безопасное кипячение. В приборе есть фильтр для очистки воды в виде нейлоновой сеточки. Фильтр и крышка легко снимаются и облегчают уход за чайником.
При включении индикатор-подсветка загорается синим цветом, который показывает, что прибор работает. Ставить его можно как удобно, так как контактная группа расположена «по центру». На корпусе с обеих сторон есть индикатор уровня воды. Он позволяет вскипятить воды столько, сколько нужно, и сэкономить электроэнергию. Вес модели с подставкой – 1,15 кг.
Преимущества:
- быстро нагревает воду;
- есть функция автоотключения;
- фильтрация воды;
- подсветка выключателя и корпуса;
- поворот на 360°;
- легко моется;
- есть отсек для шнура.
Недостатки:
- выглядит громоздко;
- остается конденсат на стекле.
2. REDMOND SkyKettle G200S
Красивый и умный чайник-светильник зарекомендовал себя своими функциями и быстрым нагревом. Объем – 2 л. Мощность – 2200 Вт. Скрытый тип нагревательной спирали защитит её от накипи и от преждевременного перегорания. Вращение на подставке – на 360°. Общий вес – 1,1 кг.
Особенность модели – это наличие терморегулятора и возможность дистанционного управления. При помощи первой функции можно подогревать воду на 40, 55, 70 и 85°C и до 12 часов автоматически поддерживать заданную температуру воды. При помощи приложения можно вскипятить воду для чая, не вставая с кровати. Также есть возможность включить подогрев без кипячения, ускоренное кипение, заблокировать включение и даже отследить расход электроэнергии.
Приятным бонусом идет возможность использовать прибор, как светильник или развлечение для малышей-наблюдателей. В приложении настраиваются разные цвета, и включается музыка на смартфоне. Цвета меняются в такт музыке. В целях безопасности предусмотрена защита при включении устройства без воды.
Преимущества:
- многофункциональный;
- удаленное управление;
- есть терморегулятор;
- режим поддержания тепла;
- отключается при снятии с платформы;
- срабатывает защита при включении без воды;
- соотношение цены и качества.
Недостатки:
- сложно мыть;
- слабая крышка.
1. Kitfort KT-640-2
Многочисленные отзывы говорят о высоком качестве, функциональности и безопасности кухонного устройства. Резервуар рассчитан на 1,7 л. Оснащен съемным фильтром-сеткой из нейлона, а ТЭН скрыт под металлическим дном. Для определения уровня воды есть шкала. Мощность – 2200 Вт. Он не только кипятит, но и подогревает на 40, 70, 80 и 90 °С. Эта функция осуществляется при помощи терморегулятора.
Еще один бонус – умная подсветка. Параметр выбранной температуры отображается определенным цветом.
В дополнение идут функция автоотключения при снятии с платформы, блокировка работы, если в приборе недостаточно воды, и звуковой сигнал о закипании. Все управление осуществляется при помощи сенсорных кнопок, расположенных на ручке. Вес всего – 900 г.
Преимущества:
- скорость нагрева;
- наличие терморегулятора;
- защита от случайного включения без воды;
- 5 цветов подсветки;
- звуковое оповещение;
- низкий уровень шума в работе;
- цена.
Недостатки:
нет прорезиненных ножек на подставке.
Стеклянный заварник
Прозрачные изделия как нельзя лучше подойдут для заваривания уникального связанного чая. В них можно наблюдать весь процесс раскрытия лепестков, получая еще и эстетическое удовольствие от процесса чаепития. Существенным недостатком является относительная хрупкость материала, ведь даже в условиях бережного отношения, стеклянных чайник имеет относительно недолгий срок службы. В такой посуде чай лучше не заваривать только закипевшей водой, ведь велик риск, что даже заклеенное стекло может лопнуть.
При покупке стеклянного заварника необходимо особое внимание обратить на размер и форму ручки, ведь стекло очень быстро нагревается. Чтобы случайно не обжечься, лучше выбирать модели, позволяющие минимизировать случайный контакт с самой колбой заварника
Также стоит учитывать, что стекло быстрей загрязняется, поэтому в уходе такая посуда будет более капризной. Качество модели также будет зависеть и от стоимости. Производитель может использовать разные добавки и включения, снижающие затраты на производство. При контакте с горячей водой некачественные модели могут выделять посторонние запахи, что негативно влияет на вкус и аромат готового напитка.
Действенные советы
Итак, в каком чайнике лучше заваривать чай? Ответ прост — в том, который выбран со знанием дела. Отдав предпочтение какому-то конкретному материалу, форме и объему, следует учесть еще такие моменты:
- Чтобы девайс было удобно использовать он должен быть достаточно легким.
- Крышка должна надежно сидеть в горлышке. При наклоне она не должна выскакивать.
- Чтобы уходил пар, на крышке, должно быть, специальное отверстие.
- Сосуд не должен быть надщербнутым или иметь сколы.
- Носика заварника должен смотреть вверх.
- Держатель должен расширяться кверху, такая ручка должна удобно располагаться в руке.
Перед покупкой было бы хорошо провести небольшой эксперимент. Снять с чайника крышку, опрокинуть его верх дном и установить на ровной поверхности. Теперь следует оценить горлышко, ручку и отверстие носика. Они должны быть на одном уровне. В противном случае чай будет проливаться.
Поскольку вкусовые предпочтения у всех разные, то и лучшие заварочные чайники для каждого свои. Но тщательно подход поможет избежать больших разочарований и поможет по-настоящему наслаждаться чайной церемонией.
Какой производитель чая — лучший?
В советское время у нас был доступ к сорту чая, которого у многих до сих пор нет («со слоном»). Тогда страна бросилась в другую крайность, и в магазинах можно было покупать только импортный чай. Сейчас выбор большой, были бы деньги.
выбрать лучший чайник очень сложно. В основном потому, что одна и та же компания производит 3-5 разных марок чая в разных ценовых категориях: дорогой, средний, дешевый. А ярые приверженцы чая Greenfield, по сути, выбирают того же производителя, что и экономные любители бренда Princess Nuri (оба производятся компанией Orimi Trade). Поэтому определение «лучший производитель чая» довольно условно.
Среди российских производителей чая отметим следующие компании:
- «Орими Трэйд» владеет брендами «Принцесса Нури», «Принцесса Канди» (помимо Gita, Java), а также Tess, Greenfield,
- «Майский» — и это не только «Майский чай», но и «Лисма», Кертис,
- Unilever — Беседа, Брук Бонд, Липтон (владелец компании Англия, но производство находится в России).
Самыми известными зарубежными сортами чая являются Dilmah (поставщик цейлонского чая), English Twinings, Ahmad, Ceylon Riston (позиционирующий себя как английский чай премиум-класса), Akbar».
При выборе чая для оценки мы опираемся на отзывы покупателей и результаты исследований. Мы не рассматривали редкие, элитные и дорогие сорта, продающиеся только на аукционах или в чайных комнатах с узкой специализацией. В рейтинге представлены популярные коммерческие сорта черного и зеленого чая, которые легко найти в магазинах рядом с домом.
| Лучший зеленый чай | 1 | Гринфилд летающий дракон | 10/10 | 174 |
| 2 | Ахмад зеленый чай | 9,9 / 10 | 265 | |
| 3 | Ява Принцесса Лучшая | 9,9 / 10 | 55 | |
| Лучший зеленый чай в пакетиках | 1 | Японская Сенча Гринфилд | 10/10 | 295 |
| 2 | Липтон классический зеленый | 9,9 / 10 | 276 | |
| 3 | Ахмад зеленый чай в пакетиках | 9,8 / 10 | 329 | |
| Лучший черный чай в пакетиках | 1 | Волшебный Гринфилд Юньнань | 10/10 | 279 |
| 2 | Ahmad Tea английский завтрак | 9,9 / 10 | 295 | |
| 3 | Связь Брука | 9,8 / 10 | 177 | |
| Лучший черный чай | 1 | Ахмад Цейлонский высокогорный чай | 10/10 | 360 |
| 2 | Золотой Цейлон Гринфилда | 9,9 / 10 | 174 | |
| 3 | Дилма Цейлон | 9,8 / 10 | 359 |
Лучшие электрические чайники из металла
Эти электрочайники немного дороже предыдущих и лучше на вид. Данные модели отличаются прочностью и долговечностью. Но на металлическом корпусе электрического чайника остаются следы от прикосновений. А из-за этого придётся его постоянно отмывать и натирать. Для их создания может использоваться алюминий или нержавейка. Последняя лучше, поскольку экологически чиста и более прочная. В процессе нагревания из неё, в отличие от алюминия, не выделяется оксид железа. Данные модели – отличный вариант для людей, которые ценят практичность. А теперь перейдём к нашему топу электрических чайников с металлическим корпусом.
SkyKettle M170S
Это самое лучшее устройство из металлических моделей. Согласно отзывам о 5 лучших моделях электрочайников фирмы REDMOND, именно этот прибор пользователи считают одним из самых хороших.
Объём устройства – 1,7 литра, мощность – 2,4 кВт.
Этот прибор позволяет настраивать температуру нагрева воды. Для этого он оснащён пятью режимами от 40 до 100 градусов. Также устройство может поддерживать температуру некоторое время.
Оно имеет сенсорную панель управления. Также можно управлять им с помощью смартфона. Однако телефон должен находиться не слишком далеко.
Прибор качественный и очень функциональный. К примеру, он может быть будильником. При работе корпус его не нагревается.
Unit UEK-261
Это устройство отличается наилучшим качеством и надёжностью. Нагревателем в нём служит спираль.
Объём устройства – 1,7 литра, мощность – 2 кВт.
Ставить прибор на подставку можно как угодно. Он оснащён блокировкой, которая не даёт ему включаться, если внутри нет воды. Также в нём есть фильтр, защищающий устройство от накипи. В нём есть индикатор включения и уровень воды.
Также он оборудован специальным отсеком, в который можно спрятать шнур. Носик очень хорошо сделан, и вода из него не проливается. И сам корпус не нагревается.
Philips HD9340
Ещё один чайник, при взгляде на ценник которого хочется спросить: за что такие деньги? Выполнен из стекла и металла, имеет объём 1,5 л. Претензий к материалу, качеству сборки нет. Никаких нареканий на скорость или шум во время работы. Обещанная подсветка реализована в виде красного мерцания кнопки включения: тут производитель вводит потребителя в заблуждение — подсветки корпуса попросту нет.
Плюсы:
- красивый дизайн;
- качество сборки;
- быстро закипает вода, долго не остывает;
- низкий уровень шума.
Минусы:
- обман потребителя — заявленной подсветки корпуса нет;
- цена;
- сильно нагревается корпус;
- судя по отзывам, часто течёт, не отслужив даже гарантийный срок.
Philips HD9340 не стоит 5500 рублей. Любая недорогая модель может оказаться надёжней, проявить себя в работе лучше. «Умный» REDMOND SkyKettle G210S с расширенным функционалом стоит на 3 тыс. рублей дешевле, а надёжные Kitfort с заварником для чая в комплекте, реальной подсветкой корпуса тоже сэкономят ваш бюджет.
Отзывы на Яндекс.Маркете
Ферментация чая
Технологии меняются, но принцип остается тот же. Для высококачественных сортов черного чая подходят только молодые листья куста. Для черного чая три верхних, зеленого – два, белого – один самый молодой и свежий. Собирают их ранним утром.
Для получения черного чая листья проходит несколько этапов обработки:
- в специальных емкостях в течение 18 часов продувается холодным и горячим воздухом;
- после освобождения от лишней влаги листы скручиваются потуже для выделения масла и сока;
- после этого чайный материал хранятся в прохладном влажном и затемненном помещении; завершает процесс сушка.
ТОП 10 самых дорогих лучших чайников
1 место – KitchenAid 5KEK1522
Этот чайник стоит 21000 рублей. Безусловно, он достоин этих денег – это надежный и качественный девайс, который будет служить десятилетиями. Его мощность составляет 2.4 кВт, вместительность 1.5 литра, здесь двойные металлические стенки, есть фильтр от накипи и терморегулятор.
Несмотря на свою высокую цену, девайс активно продается на рынке и собирает положительные отзывы. Он работает тихо, корпус нагревается слабо, а температуру воды внутри держит долго. Единственный недостаток данного чайника – это его цена, но мы ведь говорим о самых дорогих моделях, не так ли?
https://youtube.com/watch?v=adW1FCL_2sM
2 место – KitchenAid 5KEK1722
Этот девайс того же производителя обойдется приблизительно в 17500-18000 рублей. Он сильно отличается не только внешне, но и конструктивно. Его объем составляет 1.7 литров, мощность – 2.4 кВт. Корпус выполнен из металла, однако не имеет двойных стенок.
Как и полагается, есть фильтр, регулятор температуры (от 50 до 100 градусов), есть дисплей и функция поддержки тепла. Неудивительно, что чайник пользуется популярностью и собирает положительные отзывы: он качественен (это сразу ощущается), очень быстро кипятит воду, есть возможность регулировать температуру, выглядит отменно!
3 место – ARZUM AR391
Несмотря на необычных внешний вид, этот девайс тоже является чайником, и его цена варьируется в пределах 13500-14000 рублей.
Объем модели 1.5 литра, мощность – 1700 Вт, материал корпуса – пластик, но пусть это не пугает, т.к. пластик является качественным. Особенностью этой модели является наличие дополнительного заварочного чайника – его видно на картинке.
Также тут есть дисплей, фильтр, индикатор уровня воды и включения, часы. Ничего более сказать про эту модель нельзя. Стоит отметить, что этот девайс не пользуется большой популярностью, и отзывов о нем практически нет. Поэтому мы не можем сказать, является ли данный чайник надежным. Тем не менее он дорогой и в наш рейтинг отлично вписывается.
4 место – KitchenAid 5KEK1222
Менее дорогой девайс стоимостью 12500 рублей – от производителя KitchenAid. Это небольшой чайник с объемом 1.25 литра и мощностью 2200 Вт.
Стоит отметить, что это исключительно простая модель: она выполнена из металла, здесь есть фильтр от накипи и функция блокировки включения без воды – на этом характеристики заканчиваются. Тем не менее, цена модели высока, и это логично: это надежный и качественно собранный чайник с отличным дизайном – он будет служить долгие годы.
5 место – ProfiCook PC-TKS 1056
Чуть менее чем за 10000 рублей можно купить модель ProfiCook PC-TKS 1056. Однако это не просто чайник, а целая заварочная станция, если можно так выразиться. В комплекте идет обычный чайник объемом 1.7 литра и заварочный – его объем 1.2 литра.
Собственно, на фото все видно:
И да, здесь есть фильтр, дисплей, терморегулятор, индикатор уровня воды и включения. Отзывов о чайнике не так уж и много, поэтому судить о качестве и надежности сложно.
6-10 места
Есть и другие хорошие дорогие чайники – их мы запишем в таблицу ниже:
| 6 | Petra electric IK 10.00 | 12000 рублей |
| 7 | Morphy Richards 108000 | 11000 рублей |
| 8 | ARZUM AR346 | 10700 рублей |
| 9 | Morphy Richards 43970 | 10000 рублей |
| 10 | ARZUM AR310 | 9700 рублей |
На этом закончим рейтинг. Помните: он субъективен и в первую очередь основывается на отзывах покупателей. Некоторые дорогие модели мы не включили в этот рейтинг по той причине, что о них плохо отзываются покупатели.
Как правильно выбрать
При покупке заварного чайника следует обратить внимание на следующие детали:
- Материал изготовления. Как мы уже говорили ранее, более вкусный чай заваривается в глиняных и фарфоровых чайниках. Зато металлические заварники более прочные.
- Комплектация. Иногда ситечко уже встроено в чайник, а в некоторых моделях это не предусмотрено, его нужно покупать отдельно. С некоторыми чайниками в комплекте идут ложечки для насыпания чая.
- Удобство в использовании. Чайник должен быть не тяжелый, у него должна быть удобная ручка, крышка должна плотно прилегать, а носик не должен проливать чай.
- Объем. Если вы рассчитываете на большую семью, выбирайте чайник для заварки побольше, чтобы не заваривать чай по несколько раз.
- Внешний вид. Тут вы вольны сами выбрать форму и цвет.
- Дизайнерские решения. Многие заварные чайники выполнены как отдельные элементы дизайна, имеют восточные росписи или наоборот сделаны под русский стиль.
В любом случае помните, что чайная церемония – это целое искусство, где заварочному чайнику отводится главная роль!
Особенности и виды чая
Большинство видов этого продукта изготавливаются из листьев чайного дерева, которые собираются на плантациях вручную. Однако не всегда для производства товара используют чайные листья, некоторые напитки готовятся из других растений и фруктов. Но, так как они не пользуются большой популярностью, в рамках данной статьи мы их рассматривать не будем.
В зависимости от того, какие листья применяются для приготовления продукта, зависят не только вкусовые характеристики, но и качество чая. По этому признаку выделяют: высокосортные (используется целый лист), среднесортные (фрагменты листов) и низкосортные виды (листы измельчены в порошок). Специалисты рекомендуют оценить этот параметр, перед тем, как выбрать товар, поскольку самый качественный напиток получается из крупнолистовых сортов.
Черный чай получается из листов, которые прошли полную ферментацию. В соответствии с технологией, растительные элементы помещают в помещение с определенными показателями влажности и температуры. Под воздействием микроорганизмов, листочки изменяют свой цвет, приобретают специфический аромат. Красный чай – это тот же черный, только это название используется чаще всего в азиатских странах
Различия в наименовании связаны с тем, что азиаты обращают внимание на цвет напитка, а европейцы – на цвет исходного сырья. Для заваривания необходимо использовать кипяток, настой должен быть выдержан не менее 6 минут
Зеленый – второй по популярности – изготавливают из сырья, которое сразу после сбора подвергается сушке. Такое название настой получил по цвету напитка, получаемого после заваривания. По мнению покупателей, такой сорт нельзя заваривать несколько раз, и для получения результата достаточно залить листья водой с температурой 85 °С.
Сорта белого цвета отличается от других цветом листьев на кусте – они имеют светлый оттенок. Для изготовления продукта используют не только листочки, но и почки дерева. После сбора их провяливают на солнце (иногда для этой цели используют также огонь). Напиток имеет почти прозрачный цвет, и приятный сладковатый аромат. Согласно рекомендациям специалистов, не следует использовать кипяток для заваривания – нужно использовать воду с температурой около 65 °С.
Для изготовления желтого сорта используют только листовые почки, которые еще не распустились. Сразу же после сбора их провяливают на солнце, обдают кипятком и просушивают. Для получения требуемого результата нужно использовать воду с температурой 70 °С.
Улун. Приготовление этого сорта отличается длительностью и сложностью. Собранные листья провяливают на солнце, после чего они скручиваются и начинают ферментироваться. Затем, сырье прожаривают, еще раз скручивают и повторно сушат. После того, как такие листья заливают кипятком, они приобретают необычный цвет: зеленая середина контрастирует с красными краями. Полученный напиток может варьироваться от бледно-белого, до ярко-красного цвета. Кипяток используют для быстрого заваривания, а для получения наилучшего аромата, рекомендуется заливать сырье теплой водой около 65 °С и настаивать не менее 5 минут.
Пуэр изготавливают из «старых» листочков, которые определенным образом хранят на протяжении нескольких лет. После того, как при хранении произойдет окисление и ферментация, сырье приобретает темный цвет, который передается настою при заваривании.
Травяные настои, как понятно из их названия, производятся из различных трав и растений. Самые популярные из них – зверобой, шиповник, липа, малина, чабрец и др.
Долгое время производители пользовались тем, что внутри пакетика с чаем не видно, что насыпано внутри, и использовали низкокачественное сырье, которое по вкусу и аромату с трудом напоминало настоящий напиток. В последнее время ситуация изменилась, появилась тенденция к тому, что уважающие себя производители начали готовить пакетированный чай из качественного сырьевого материала для того, чтобы поддерживать свою репутацию на высоком уровне.
Ключевые критерии выбора электрического чайника
Без чайника невозможно представить современную семью. Он нужен не только для того, чтобы баловать себя вкусным чаем, но и чтобы кипятить воду, к примеру, для обработки детских сосок. Но чтобы устройство радовало своих пользователей, надо выбрать самую лучшую модель. Для того чтобы определиться с тем, обладателем какого электрического чайника лучше стать именно вам, сначала изучим критерии, по которым его надо выбирать. Конечно, даже самый дешёвый прибор запросто нагреет вам воду до нужной температуры, но это не единственная характеристика, по которой надо выбирать устройство.
Обязательно обращайте внимание на объём колбы для воды. Если вы живёте один, то вам подойдёт и самый маленький агрегат на 700 – 800 мл жидкости
На три-четыре человека лучше брать устройство, которое может вместить полтора литра воды. А большой семье лучше остановить выбор на двухлитровых чайниках. Существуют и модели, в которые помещается всего одна чашка воды. Они подойдут для тех, кто редко и мало пьёт чай.
Параметр мощности тоже очень важен. Чем мощнее изделие, тем быстрее в нём нагревается вода
Но тут очень важно принимать во внимание вашу проводку и учитывать её характеристики, потянет ли она мощный чайник. Поскольку, как правило, они потребляют от двух и больше киловатт энергии. Если вы не будете учитывать возможности проводки, то рискуете получить короткое замыкание
Если вы не будете учитывать возможности проводки, то рискуете получить короткое замыкание.
Также смотрите на нагревательный элемент. Это может быть открытая спираль. Такие устройства дешёвые, но в них очень быстро происходит образование накипи. Другие модели оснащены дисковым нагревателем. Он практичней, но изделия с ним намного дороже.
Следующий критерий, который надо обязательно учитывать, – это материал устройства. Самые доступные – это чайники из пластика. Их разновидностей больше всего
Но тут очень важно, чтобы пластик был качественным. Иначе вода будет обладать неприятным запахом и привкусом
Изделия из нержавейки на вид очень красивые, но они опаснее. Поскольку во время их работы нагревается не только вода, но и само устройство. И вы рискуете получить ожог. Лучше всего в эксплуатации стеклянные варианты. Но они легко бьются и повреждаются. А вот если для вас важно сохранение температуры, то берите керамические модели.
Обращайте внимание и на наличие дополнительных возможностей устройства. Большинство из них имеет автоматическую систему отключения после закипания воды
Но не все. Этим надо обязательно поинтересоваться. Также есть приборы с возможностью терморегуляции, что позволяет держать воду постоянно тёплой. Но подумайте тщательно, нужна ли вам эта функция.
В нашем рейтинге лучших электрочайников 2022 года вы найдёте сравнение функций и характеристик чайников разных марок, что поможет вам выбрать лучший из них.
Лучшие сорта белого и красного чая
В третьем подразделе топ рейтинга собраны белые и красные сорта и виды чая. Первые изысканные и отличаются минимальной ферментаций, вторые – максимальной, несмотря на сохранение ценных компонентов и свойств. На основе рекомендаций титестеров, отзывов покупателей ВыборЭксперта выделяет 3 номинантов.
Бай му дань
Сорт Белый пион является одним из представителей элитных белых чаев, выращенных в горных районах Китая. Из-за того, что ночные и дневные температуры имеют большие перепады, сорт повышает полезные свойства.
Собирается, как только молодое растение пробуждается из почки, еще окутанный нежным пухом, который оберегает от ночной прохлады. В процессе производства лист не проходит стадию скручивания, а высыхает в естественной форме на солнце. В результате этого получается тонкий изысканный вкус белого чая.
Лист не проходит высокотемпературную обработку, что предусматривает сохранение всех витаминов и полезных природных свойств. Его не употребляют сразу после сушки, сначала нужно дать «отлежаться», тем самым улучшив химические процессы.
Это редкий вид, он сложно переносит транспортировку, долгое хранение, обладает нежным, изысканным вкусом с нотой персика. Аромат душистый, медовый, достаточно всего одного глотка, чтобы почувствовать фруктовое послевкусие.
Достоинства:
- Элитный продукт;
- Изысканный вкус;
- Душистый аромат;
- Не проходит высокотемпературную обработку;
- Полезные свойства;
- Утоление жажды.
Недостатки:
Сложность транспортировки.
Напиток способен дезинфицировать и освежать, подходит для чаепития в жаркое время года. Полезен для общего очищения организма, не рекомендован к употреблению с приемом пищи.
Каркаде
Сорт красного чая выращивается во многих странах мира: Судане, Китае, Мексике, Индии, Танзании. Получается из сушеных цветков гибискуса, розеллы или суданской розы. Может подаваться как горячим, так и холодным со льдом.
Обладает терпким клюквенным вкусом, насыщенным рубиновым цветом. Может завариваться с имбирем, сахаром, корицей, гвоздикой и мускатным орехом. Ценится за полезные свойства, улучшающие здоровье человека. Одно из главных – способность регулировать артериальное давление.
Прохладный напиток его снижает, горячий наоборот – повышает. Приятный на вкус, может устранить обезвоживание, а во время похмелья снять его симптомы. Допускает множество способов заваривания, обладает противовоспалительными свойствами.
Достоинства:
- Употребляется как холодным, так и горячим;
- Красивый рубиновый цвет;
- Много способов приготовления;
- Утоление жажды;
- Может снять похмелье;
- Недорого.
Недостатки:
Противопоказано для больных гастритом, язвой;
С осторожностью принимать беременным.
Воду необходимо использовать мягкую, очищенную. Жесткая сделает цвет мутным, вкус посредственным. Заваривать лучше в неметаллической посуде (например, фарфоровой, стеклянной). Цветки после заваривания можно съесть, по вкусу они напоминают ревень.
Хун Ча
Красный сорт чая выращен в Китае, является сильно ферментированным напитком, на производство которого может уйти до одного месяца. Листья окисляются на 80%, поэтому чай имеет насыщенный и терпкий вкус, а также бодрящий аромат.
Процесс созревания проходит в специальных цехах со строго определенным температурным режимом, влажностью воздуха. Вкусовые качества зависят от места произрастания. На сегодняшний день продукт выращивают в 12 провинциях страны. Сам цикл состоит из некоторых этапов: сбор, сушка в течение 12-18 ч., ферментирование.
Состав предполагает витамины, минералы, микроэлементы, которые поддерживают организм в тонусе. Присутствуют кофеин, способный бодрить и тонизировать. В готовом виде обладает насыщенным янтарным цветом.
Достоинства:
- Богатый состав;
- Яркий янтарный цвет;
- Тонизирование, бодрость;
- Много сортов;
- Польза для организма;
- Недорого.
Недостатки:
- Частое употребление не рекомендовано беременным;
- Может вызвать запор.
Напиток нельзя долго заваривать, потому что он быстро окисляется, что вредно для печени. В остальном он стимулирует кровообращение, снижает холестерин, поддерживает функции органов пищеварения.
Как выбрать хороший электрический чайник по материалу изготовления
Материал, из которого сделан электрочайник играет ключевую роль. От него зависят главные особенности прибора, его характеристики и долговечность. Какие чайники лучше? Мы попытались ответить на этот вопрос, и сравнили главные достоинства и недостатки разных материалов.
| Материал | Плюсы | Минусы |
| Пластик |
|
|
| Металл |
|
|
| Стекло |
|
|
| Керамика |
|
|
Какой чайник выбрать тем, кто хочет сэкономить? В этом случае стоит задуматься о покупке пластиковых моделей. Среди них можно встретить громадное количество бюджетных вариантов. Если же вам необходим экологичный агрегат, остановите свой выбор на керамическом изделии. Поклонникам красоты стоит присмотреться к электрическим чайникам из стекла
А если вы ищите практичное решение, обратите внимание на металлические устройства
Kamjove Чайник гунфу TP-140 300 мл
Фото: https://market.yandex.ru
Уникальный чайник из стекла, совмещающий в себе заварочный чайник, сервировочный чайник, кружку и фильтр. В комплект входит специальная лопаточка для заварки. Насыпаете заварку в колбу и заливаете водой. Когда чай заварится, нажимаете кнопку в крышке. Кнопка открывает клапан на дне колбы, заварка сливается в чайник, а листья остаются в колбе — это позволяет избежать перезаваривания чая. Небольшой объем этого чайника удобен при заваривании качественных сортов чая, которые можно заваривать многократно, а выпить большой объем сразу сложно.
Kamjove Чайник гунфу TP-140 300 мл
Достоинства:
- объем
- удобная рукоятка
- ударопрочность
- надежность
- дизайн
- качество материалов
На этом наш обзор заварочных чайников подошел к концу. Мы надеемся, что предоставленной информации, собранной нашими экспертами, оказалось достаточно, чтобы вы приобрели хорошую модель. Удачных покупок!
Преимущества стекла для чайной посуды
Стеклянные заварочные чайники появились благодаря изобретению термостойкого стекла. Они привлекают прозрачностью, чем не могут похвастаться популярные фарфоровые заварники. Сквозь корпус приятно наблюдать за движением чаинок и легко контролировать интенсивность заварки по цвету.
Абсолютно инертный материал не вступает в контакт с содержимым, никак не влияет на вкус и аромат напитка, не боится кислот. Заварочные чайники, изготовленные из стекла, подходят для всех видов и сортов чая, а также травяных и фруктово-ягодных напитков, какао и кофе. Можно использовать для молока и бульонов.
Если нет металлических деталей, заварник допускается ставить в микроволновку, чтобы подогреть напиток. Некоторые модели выдерживают нагрев на электрических и газовых плитах. Есть специальная линейка для индукционных электроплит.
Bodum Заварочный чайник Assam 1 л
Фото: https://market.yandex.ru
Главное отличие этого чайника от других — возможность контролировать крепость напитка. В чайнике находится заварочная емкость, куда вы засыпаете заварку. Внутри этой емкости расположен поршень. Опустив его, вы завершите процесс заваривания: сколько бы чайник ни простоял на столе, напиток крепче становиться не будет. Эта конструкция, позволяющая забыть о перезаварившемся чае, сделала Assam бестселлером BODUM. Пользоваться таким чайником гораздо удобнее, чем обычным не только из-за возможности остановить процесс заваривания, но и из-за легкости очистки чайника. Достаньте заварочную емкость и опустошите ее. Осталось сполоснуть ее под водой или поставить в посудомоечную машину. Ни долгих промываний, ни вычищения чаинок из носика не потребуется. Чайник сделан из прочного, тонкого и не царапающегося боросиликатного стекла.
Bodum Заварочный чайник Assam 1 л
Элитный фарфор
Достойный вариант для заваривания черных сортов. Как видно на фото, заварочный чайник из элитного фарфора — образец изящества. Материал быстро нагревается и до 15-20 минут сохраняет тепло. Дорогие изделия изящной работы отличаются тонкими стенками, что препятствует теплосохранности чая.
Для заваривания жарким летом материал достаточно хорош. В холодную пору лучше использовать фаянс, глину и чугун. Обслуживание фарфорового заварника может стать проблемой.
Чайные гурманы не рекомендуют мыть чайник моющим средством, а только ополаскивать водой. Темный заварник из глины и чугуна от этого не пострадает, а вот белоснежный фарфоровый — другое дело! Один вариант решения данной проблемы — периодическая чистка содой с последующим ополаскиванием вначале теплой, а затем холодной водой. Второй — использование чайника лишь в качестве «гостевого».
