Выбираем встраиваемые панели для кухни: газовые и электрические

Основные нюансы выбора

Многие выбирают плиту, не обращая внимание на ее функциональность или комплектацию – это неправильно. Перед покупкой стоит обратить внимание на ряд важных нюансов, которые и подтвердят целесообразность того или иного выбора

Габариты

Первоначально стоит определиться с размерами выбираемой варочной поверхности. Если столешница имеет нестандартные размеры, то можно выбрать модель, на которой конфорки расположены в ряд.

Итак, перед походом в магазин нужно измерить столешницу по всему периметру и обязательно глубину. Обычно ширина составляет 45 см, а глубина – 50 см. Однако существуют модели встраиваемой техники и индивидуальных размеров.

Материал панели

Современные производители постарались сделать свои устройства не только качественными, но и наградили их достаточно привлекательным внешним видом. Существуют 3-х конфорочные модели плит, которые выполнены из следующих материалов:

1. Эмаль. Всем привычная поверхность, которая отлично переносит высокие температуры и механические воздействия. Также с эмали очень легко выводить загрязнения. Единственный недостаток эмали в том, что очищать ее можно только теми химическими веществами, которые не содержат абразивной структуры. В противном случае поверхность повредится.
2. Нержавеющая сталь. В последнее время разработчики бытовой техники отдают предпочтение именно этому материалу. Такие плиты впишутся практически в любой современный интерьер, чего нельзя сказать об эмалированной поверхности. Но стоит помнить о том, что уход за нержавеющей сталью предусматривает применение специальных чистящих средств.
3. Закаленное стекло. Поверхности имеют эффектный внешний вид, такие бытовые приборы не просто впишутся в любой дизайн, но и станут украшением современной кухни. Однако несмотря на то, что закаленное стекло не боится высоких температур, этот тип материала абсолютно не переносит механических воздействий. Падение тяжелой посуды на закаленное стекло наверняка его повредит.
4. Особый сплав алюминия. Стоит отметить, что такой тип материала для поверхностей применяется сравнительно недавно и является самым дорогим. Главное достоинство особого сплава алюминия в том, что его очень сложно оцарапать или повредить. Алюминиевая поверхность прослужит по-настоящему долго и не потеряет внешний вид спустя некоторое время.

Функциональность

По своей функциональности варочные панели на 3 конфорки могут быть различными. В некоторых моделях предусмотрен газ-контроль, таймер, электроподжиг, функция гриль, интенсивный нагрев и много другое. Также существуют определенные типы управления:

• механическое;
• сенсорное.

В первом случае регулировка температурного режима осуществляется за счет поворотных механизмов.

Сенсорное управление реализовано на более дорогих моделях поверхностей, в которых предусмотрена функция гриль, интенсивный нагрев и прочее.

Комплектация

При покупке варочной поверхности необходимо обратить внимание на комплектацию. Так, с некоторыми моделями печей в комплекте предлагается набор запасных переключателей температурных режимов, запасные чугунные решетки или конфорки

Цвет

Выбор цвета поверхности не менее важный момент, который может как испортить интерьер кухни, так и дополнить его. В этом случае лучше подбирать плиту в тон кухонной мебели. Также существуют универсальные цвета, например, белый, серебристый или черный.

Удобные ручки на варочной поверхности

Ручки для управления конфорками на газовой варочной поверхности могут иметь разную форму. В некоторых моделях ручки округлые, похожие на бочоночки — они закрыты со всех сторон и предусматривают гладкие резиновые заглушки. Варочная панель с такими переключателями удобна тем, что из-за особенностей конструкции рукояток за ней очень легко ухаживать, поскольку плотные заглушки просто не допускают скапливания жира и грязи. Всего пара движений мягкой губкой, и ручки снова становятся идеально чистыми! Ну и, конечно же, отличный внешний вид — варочная панель с таким дизайном управляющего блока смотрится очень современно и стильно.

Больше о чистоте: Как ухаживать за техникой на кухне?

Что выбрать: Вам нравится минималистичный дизайн кухонной техники? Тогда рекомендуем посмотреть варочные панели Hansa — их модельный ряд оснащен именно такими лаконичными рукоятками круглой формы.

Не менее популярны у украинских пользователей и модели с другим типом ручек управления — варочные панели с классическими переключателями. На поверхности таких рукояток предусмотрен специальный тонкий выступ, за который очень удобно держаться, включая и выключая конфорки, регулируя интенсивность пламени. Да, за счет фигурной поверхности ручек их немного сложнее чистить, но тут неоспоримый плюс именно в удобстве использования, ведь такой переключатель никогда не проскользнет под пальцами, и ни влажные руки, ни даже испачканные растительным маслом ладони не повлияют на точность управления варочной панелью. Максимально удобное и безопасное использование в любой ситуации!

Что выбрать: Поклонникам классической формы переключателей на варочных поверхностях стоит взглянуть на ассортимент варочных поверхностей Gorenje. Это очень удобные и надежные гаджеты с прекрасно продуманным эргономичным дизайном. Такая варочная панель станет отличным приобретением для вашей кухни.

Полезный совет: Рекомендуем выбирать варочные поверхности с функцией автоподжига — такие устройства позволяют включать огонь буквально одним движением, пользуясь при этом лишь одной рукой. Как говорится, одной левой и без осечек!

Немаркий материал варочной поверхности

Варочные панели из нержавейки выглядят очень стильно. Устройства в корпусе из нержавеющей стали гармонично вписываются практически в любой интерьер и отлично сочетаются с другими бытовыми приборами. Но у таких стальных поверхностей есть слабое место — отпечатки. На полированной нержавеющей стали могут оставаться разводы после мытья и следы от прикосновений рук, из-за которых техника без постоянной очистки быстро приобретает неопрятный вид.

Интересный видеообзор: Индукционная варочная панель — экономично или нет? Обзор Gorenje ​IT 640 BCSC!

Но это не повод отказываться от красивого дизайна. Если вы хотите купить встраиваемую варочную панель именно из нержавейки, то тут стоит выбирать модели, выполненные из нержавеющей стали с матовой обработкой — на такой поверхности отпечатки практически незаметны, поэтому поддерживать ее в чистоте намного проще. Еще один хороший вариант — варочные поверхности с покрытием Anti Finger-Print. Такие устройства покрыты специальной защитной пленкой, попросту не позволяющей отпечаткам пальцев, разводам от моющих средств и другим загрязнениям задерживаться на поверхности корпуса. Кроме того, такая пленка содержит еще и антибактериальные компоненты, благодаря которым поверхность техники всегда остается еще более чистой и безопасной без особых усилий.

Подключение варочной панели

Перед тем как подключить газовую варочную панель, соответственно, к газовой трубе, необходимо понимать, что сам природный газ – вещество взрывоопасное

Поэтому очень важно все процессы проводить с учетом особых требований. Одно из них – полная герметичность газопровода в не зависимости от того, из каких материалов он изготавливается

Понятно, что сама газовая сеть, входящая в дом или квартиру, это металлическая труба. То есть, второе требование – это высочайшая прочность газоподающей системы.

Теперь к вопросу подсоединения. Сегодня обычно для этого используют специальные гибкие шланги, которые так и называются – газовыми. Не путайте их с водопроводными, которые не предназначаются для этих целей. На конце каждого шланга есть прижимные гайки с внутренней резьбой, внутри которых установлены резиновые или полимерные прокладки. Они будут обеспечивать герметичность соединения

Обратите внимание на то, что закручивать гайки сильно нельзя, это может повредить прокладки, поэтому данный процесс чаще проводится от руки или специальным ключом, который входит в комплектацию шланга

Читать также: Установка варочной поверхности в угол кухни

И одно очень важное предупреждение. Нельзя для подключения варочной панели к газовой трубе использовать прорезиненный гибкий шланг, который крепится к сгонам металлическими хомутами или проволокой

Если представители газовой или пожарной службы обнаружат такой вариант подключения, то огромный штраф вам обеспечен.

Поэтому, проводя монтаж газовой варочной поверхности, необходимо учитывать именно эти не очень сложные моменты. А лучше всего передать установку и подключение специалистам. Правда, необходимо обязательно удостоверится в том, что у выбранных вами специалистов есть допуск, позволяющий работать с газовыми сетями.

Схема подсоединения газовой варочной поверхности с помощью металлопластиковой трубы

И еще несколько полезных советов, дополняющих ответы на вопрос, как правильно подключить газовую панель.

Основное, как уже было сказано выше, это шланг для соединения. Он должен быть сильфонный, изготовленный только из металла. Продается он только в специализированных магазинах, при приобретении обязательно требуйте на него сертификат.
Сама варочная панель перед установкой осматривается на предмет дефектов.
После проведенного монтажа шланг сначала подсоединяется к газовой трубе, а затем уже и к самому оборудованию. Кстати, некоторые мастера сначала присоединяют шланг, а затем занимаются монтажом варочной панели.
После подключения открывается газовый кран. Надо обязательно мыльным раствором промазать все стыки и соединения, чтобы быть уверенным, что протечек газа нет. Не используйте для этого открытый огонь. Это запрещено правилами техники безопасности.
Теперь надо проверить, как горят конфорки прибора. Их включают по одному и зажигают. Все они должны гореть равномерно. Обязательно проверьте, как работает регулировка подачи газа на каждую конфорку, то есть, надо опробовать их работу в разных режимах подачи газа.
Если в конструкции варочной панели есть автоподжиг, то необходимо подключить аппарат к сети переменного тока напряжением 220 вольт. Поэтому еще на стадии ремонта кухни и установки кухонного гарнитура необходимо позаботиться о проведении провода и установки розетки. Если панель устанавливается в уже эксплуатируемую мебель, тогда вариант один – проложить кабель по плинтусу и установить ниже столешницы на стене накладную розетку. В данном случае придется делать отверстие в задней стенке напольного шкафа на уровне установленной розетки. Через это отверстие и проводить подключение

Обратите внимание, что высота установки розетки определяется длиною питающего провода самой плиты. И еще один момент относительно электроподжига

Специалисты рекомендуют для подключения такой панели не металлический шланг в чистом виде, а в пластиковой оплетке. Это на случай короткого замыкания.
В комплектации газовой панели приходят две разновидности жиклеров, которые устанавливаются в конфорки. В одних сквозное отверстие с большим диаметром, они предназначаются для магистрального газа. Другие с маленьким отверстием, они устанавливаются, если варочная панель подключается к баллону. По умолчанию на заводе монтируются первого вида жиклеры. Эти приспособления устанавливаются на резьбу, поэтому заменить их не проблема. Кстати, многие производители в комплект аппарата прилагают специальные ключи именно для жиклеров.

Читать также: Особенности стеклокерамических варочных плит

Сравнительная таблица

С помощью таблицы вы можете сравнить основные технические характеристики всех 4-конфорочных электрических панелей из нашего рейтинга.

Модель	Номинальная мощность, кВт	Тип переключателей	Габариты, см	Размеры для встраивания, см	Средняя цена, руб.
DARINA P BEC342 03 B	6	поворотные	58,5х50,5	57,7х49,7	9 736
LEX EVH 640 BL	сенсорные	59х52	56х49	12 025
Fornelli PVA 60 Creazione	6,4	59х52	14 789
Hansa BHCI65123030	6	поворотные	57,6х50	12 090
Indesit RI 261 X	6,2	сенсорные	58х51	14 140
Bosch PKE645B17	6,6	58,3х51,3	18 245
Hotpoint-Ariston HR 622 C	6,2	58х51	16 943
Electrolux EHF 96547 XK	7,1	57,6х51,6	25 071
Gorenje EC 642 CLI	6,4	поворотные	59,5х51	20 740
Zigmund & Shtain CNS 333.60 BK	7	сенсорные	58х51	56х49	25 395

Kuppersberg ECS 402

Продолжает наш ТОП — Kuppersberg ECS 402.

У этой электрической варочной панели 3 зоны нагрева разного размера, одна из которых двухконтурная, что позволит готовить на ней в посуде разного диаметра. Для каждой зоны нагрева предусмотрена разная мощность и 9 режимов работы, что позволит подобрать оптимальные условия для приготовления различных блюд.

Управление устройством осуществляется при помощи сенсорной панели. Оно простое и интуитивно-понятное. так что разобраться в нем не составит труда. Помимо выбора конфорки и мощности, на панели управления можно будет включить таймер, блокировку или защиту от детей, а также поставить работу устройства на паузу и возобновить его с сохранением всех настроек. Также имеется функция индикации остаточного тепла, позволяющая избежать случайного прикосновения к горячей поверхности и система автоматического отключения.

Размеры для встраивания в нишу у этой модели составляют всего 500 на 420 мм, поэтому такая варочная панель отлично подойдет для малогабаритных кухонь. Также стоит отметить, что рабочая поверхность панели выполнена из качественной стеклокерамики, устойчивой к температурным и механическим воздействиям и простой в уходе. Достаточно будет просто протереть её салфеткой со специальным моющим средством, чтобы устранить любые загрязнения.

В общем, если вам нужна компактная варочная панель и 3-конфорок вам более будет более чем достаточно, то рекомендую обратить внимание на эту модель

• Мощность: 5000 Вт.
• 3 конфорки.
• 9 ступеней мощности.
• Сенсорное управление.
• Быстрый нагрев.
• Автоотключение.
• Сохранение настроек.
• Защита от детей.
• Таймер.
• Пауза.
• Индикация остаточного тепла.
• Размеры: 520 х 450 х 48 мм.

Премиум-класс

Топовые бренды предлагают эксклюзивы, где эффектный, инновационный дизайн сочетается с достойным набором опций, которых нет в бюджетниках.

Smeg SR775RA — эстетика управления

Варочная поверхность спроектирована итальянскими дизайнерами, предлагается в классическом стиле. Эффектный медный оттенок позволит установить её в кухонный гарнитур в классическом стиле, кантри, прованс. В модели реализованы последние технологии.

Модель шириной 70 см оборудована пятью конфорками и предназначена для готовки для большой семьи.

Установка	независимая
Конфорки	Двойная корона, газовая, экспресс-конфорка
Материал панели	эмаль
Электроподжиг	есть, автоматический

Преимущества:

• нестандартный цвет;
• чугунные решётки, которые легко мыть;
• газ-контроль;
• автоподжиг.

Недостатки:

• хромированные обода конфорок;
• нестандартное расположение функциональных зон готовки;
• неудобные ручки.

NEFF T29TA79N0 — топовый дизайн

Газовая плита с термостойкой стеклокерамической поверхностью. Регулирование огня осуществляется при помощи технологии Flame Select.

Flame Select, что позволяет регулировать пламя на 9 уровнях. Удлинённые чугунные решётки обеспечивают устойчивость и удобство приготовления.

NEFF T29TA79N0 имеет премиальный дизайн, нестандартное расположение конфорок.

Основная двухконтурная конфорка вынесена в отдельную зону, что позволяет удобно устанавливать сковородку WOK, при этом полноценно использовать оставшиеся источники огня.

Установка	независимая
Конфорки	Двойная корона, газовая, экспресс-конфорка
Материал панели	стеклокерамика
Электроподжиг	есть, автоматический

Преимущества:

• быстрый нагрев;
• функциональный дизайн;
• стеклокерамичекая поверхность;
• семисегментный дисплей;
• индикация остаточного тепла конфорок;
• премиум-материалы.

Недостатки:

при мытье на поверхности остаются разводы.

Установка варочной панели в столешницу

Для установки варочной панели в столешницу понадобится электродрель и электролобзик. Если электродрель есть практически в каждом хозяйстве, то электролобзик чаще всего приходится покупать.

Учитываете, что со стеклокерамической поверхностью надо быть очень аккуратным, что бы не повредить ее при установке. Так что взвесьте все за и против, и если решитесь делать все самостоятельно- действуйте согласно нашей инструкции. Если мебель делается по индивидуальному заказу, тогда размеры под мойку и варочную панель сообщите мебельщикам. Они сделают вырезку на этапе изготовления. Это самый оптимальный вариант. После сборки кухонной мебели, переходите сразу к пятому пункту.

Пошаговая инструкция установки панели в столешницу:

1. Открываем инструкцию из комплекта и смотрим на размеры ниши, которую необходимо вырезать в столешнице. Если размеры вдруг не указаны или нет инструкции, тогда необходимо будет измерить внутренний размер посадочного места. Учтите, что идеальный зазор между варочной панелью и столешницей от 1 до 2 миллиметров. Но некоторые делают и по 5-6 мм, но при этом панель может гулять в процессе последующего пользования ею.
2. Делаем разметку на столешнице. Чертим линии, по которым будем резать электрическим лобзиком. Для этого Вам понадобится длинная линейка и карандаш. Часто с панелью в комплекте идет шаблон из картона, который достаточно приложить и обвести по контуру внутри карандашом. Учтите, что бы не поломалась столешница- ее толщина должна быть не меньше 38 миллиметров. Так же при разметке учитывайте, что расстояние от края варочной панели до краев кухонной столешницы со всех сторон и до стен должно быть не менее 50 мм.
3. После окончания разметки шуруповертом или дрелью сверлим аккуратно по углам нашей разметки. Сверло используется диаметром 8-10 мм, что бы затем влазило в отверстие полотно лобзика.
4. Затем берем электролобзик с мелкозубым полотном по дереву, вставляем в просверленные отверстия и прорезаем по периметру очень аккуратно и не торопясь. Лобзик при работе прижимается в плотную к столешнице.
5. Для зашиты от влаги и грязи, а так же во избежание образования грибка- на места разрезов по периметру наклейте уплотнитель из комплекта, а если его нет, тогда обработайте силиконовым или акриловым герметиком. Выступающие излишки обрежьте аккуратно острым ножом.
6. Теперь не спеша, устанавливаем панель в вырезанное отверстие, если оно получилось немного больше, тогда выравниваем ее по переднему краю столешницы. Если панель не становится свободно- только не используйте для ее установки усилие. В таком случае необходимо панель достать и подрезать на пару миллиметров наименьшую по размерам сторону.
7. Остался последний этап фиксации варочной панели при помощи специальных зажимов из комплекта доставки. Они прикручиваются с низу столешницы и не позволяют панели двигаться в зазоре между панелью и столешницей.

Универсальные советы по выбору

Какой размер варочной поверхности выбрать?

Самый распространённый размер индукционной и обычной электрической варочной поверхности — шириной и длиной 60 см, или длиной около 50 см (+- несколько сантиметров). Чаще всего на плитах такого формата умещаются 4 конфорки разных диаметров.

Стандартный размер плиты с тремя или четырьмя конфорками подойдет для семьи из 3-5 человек и кухни средней площади (более 7 кв.м).

• Варочная панель стандартного размера Siemens EH679MB17E
• Варочная панель стандартного размера Siemens EH679MB17E

При нестандартных обстоятельствах стоит выбрать и варочную панель нестандартного размера.

Если ваша кухня очень маленькая и пользователей плиты насчитывается не более 3 человек, то стоит выбрать мини-панель с двумя-тремя конфорками.

Варочная панель типа «домино» в интерьере кухни площадью 4 кв. м

Для одного человека, который редко что-то готовит, для дачного дома или съемного жилья подойдет настольная индукционная плита с одной или двумя конфорками.

Для просторных кухонь, больших семей и гостеприимных кулинаров стоит выбрать панель размером 70- 75 см с четырьмя-пятью конфорками или модель шириной 90-95 см с 5-6 конфорками.

Примерно так выглядит большая индукционная варочная варочная панель

С рамкой или без?

Варочные поверхности могут быть обрамлены металлическим профилем (см. фото ниже) или иметь скошенные края.

Обрамленные панели несколько сложнее в уходе — с них не так просто смахнуть крошки, а в щели забиваются жир и грязь. Зато рамка не дает жидкости стечь на пол или столешницу.

Какой материал панели лучше?

Чаще всего индукционные и электрические варочные поверхности изготавливаются из стеклокерамики. Этот материал красиво выглядит, блестит, выдерживает чистку абразивами, скребками и агрессивными моющими средствами.

• Стеклокерамическую поверхность не так уж просто поддерживать в порядке. Пролитые на раскаленную поверхность жидкости пригорают и порой пристают так, что даже скребок не справляется.
• Стеклокерамика боится сильных ударов и может треснуть от падения тяжелого предмета.

Альтернатива стеклокерамике – закаленное стекло. Оно меньше подвержено царапинам и сколам, несколько проще в уходе и прочнее на удар. Однако стоят такие модели дороже и их выбор не так велик.

Какой класс энергоэффективности должен быть?

Чем выше класс энергоэффективности варочной поверхности, тем меньше он влияет на счет за электроэнергию, сохраняя при этом большую производительность. И, конечно, тем дороже сам прибор. Желательно, чтобы класс плиты был не ниже уровня А, а лучше — А+ и выше.

Какая панель управления удобнее?

В продвинутых панелях она сенсорная, а в простых – электронная. Некоторые модели имеют механические регуляторы – они хороши тем, что не нагреваются во время готовки и ими можно управлять неспешно (к сенсорной панели управления при перегреве поверхности нужно прикасаться быстро-быстро, чтобы не обжечься). Однако механические регуляторы осложняют уборку.

Главное, чтобы она была интуитивно понятна и находилась не слишком близко к конфоркам первого ряда, иначе их будет то и дело заливать.

Как определиться с дизайном и формой?

Самый распространенный цвет стеклокерамической варочной панели: черный и белый, реже – бежевый. Кстати, последний цвет самый практичный.

В выборе цвета плиты нужно ориентироваться на цвет остальной техники, столешницы и/или фартука.

• Белая панель
• Белая панель

Что касается формы, то она может быть не только квадратной или прямоугольной, но и многоугольной, круглой, в форме бумеранга, угловой (требует соответствующей вытяжки) или узкой, но вытянутой (для неглубокой мебели).

Делаем разметку

Определившись с размерами, наметьте контуры будущей выемки:

1. От одного из боковых краев отложите длину отступа.
2. Через эту точку проведите линию, параллельную краю, на всю ширину столешницы.
3. От переднего края по этой новой линии тоже отложите ширину отступа (он может быть шире бокового, в зависимости от модели плиты).
4. Проведите через отметку линию, параллельную переднему краю.
5. Проверьте угол между линиями – он должен быть прямым.
6. На линии, параллельной боковому краю, отложите ширину столешницы, а на той, что параллельна переднему срезу, ее длину.
7. Проведите через эти точки линии и проследите, чтобы все углы были прямыми, а сами они шли строго параллельно краям столешницы.
8. Можно скруглить углы от руки или по лекалу.
9. Просверлите отверстия там, где будет начинаться выемка.
10. Поставьте в электролобзик пилку с мелкими зубчиками.
11. Вырежьте отверстие.
12. Зашлифуйте спилы наждачкой.
13. Не забудьте убрать опилки — это проще всего сделать пылесосом.
14. Поставьте в выемку варочную панель и проверьте, соответствует ли отверстие нужным параметрам.

Обзор лучших производителей варочных панелей

Появлению новых бытовых приборов мы обязаны крупным концернам, имеющим собственные исследовательские центры. Себестоимость новинок слишком высока, чтобы внедрять их в товары массового спроса. Вначале варочные панели выбирали фирмы, изготовители элитной мебели

Какой цены была новинка, неважно. Постепенно варочные поверхности стали доступными для широкого круга пользователей

Но по-прежнему,  лучшие новые разработки встраиваются в элитную мебель. Законодателями являются компании AEG, Gaggenau, Kupperbusch. В сегменте средней стоимости работают известные производители бытовой техники – компании Бош, Сименс, Горенье. Эти концерны поставляют продукцию в широком ценовом диапазоне. Их новые разработки на уровне элитных, но стоят дешевле. Производители получают прибыль, направляя недорогие, но качественные варочные панели в массовую торговлю. В результате компании Горенье и Бош получили по 20% от общих продаж по итогам 6 месяцев  2017года.

Более простые по дизайну модели, с меньшим набором функций, производят компании Аристон, Кайзер, Ардо. Однако, какой фирмы варочная панель лучше, определяет покупатель, голосуя рублем.

ТОП-5 лучших электрических варочных панелей

Учитывая вышеприведённые характеристики, можно составить перечень самых популярных и надёжных электрических варочных панелей. Рейтинг достаточно условен, поскольку основывается на отзывах покупателях.

Bosch PKC675N14D

Эта модель от немецкого производителя сочетает выгодную цену и многочисленные функции. Выбирают устройство за отличный дизайн, качественную сборку и комплектацию.

Укомплектована варочная поверхность 4 конфорками для быстрого нагревания (Hi Light), отличающимися повышенной мощностью. Также молоко не сможет «сбежать» из-за автоматической функции закипания.

Достоинства:

• быстрый нагрев;

• автоматический контроль закипания;
• автоматическое определение степени нагревания посуды;
• функция поддержания тепла;
• кнопка блокировки панели;
• удобные размеры конфорок;
• множество степеней нагревания;
• удобство ухода.

Недостатки:

минусов не обнаружено.

Варочная панель Bosch

Siemens ET675MD11D

Ещё один немецкий представитель встраиваемых варочных панелей. Потребители полюбили это устройство за стильность, функциональность и продуманность конструкции. Работать с такой поверхностью сможет даже неподготовленный пользователь.

Достоинства:

• стильный дизайн;

• быстрый нагрев конфорок;
• удобный сенсорный скролл температурного режима;
• защищённость от удара посудой;
• функция блокировки от детей;
• имеется конфорка овальной формы;
• 17 степеней мощности.

Недостатки:

не все пятна быстро отмываются.

Варочная панель Siemens

Zanussi ZEV 6646 XBA

Независимая электрическая варочная панель итальянского производства. Тип управления – сенсорный, работать с устройством очень просто. А функция блокирования позволяет предупредить вмешательство детей в процесс готовки пищи.

Достоинства:

• стильный дизайн;

• 9 уровней мощности;
• автоматический контроль закипания;
• имеется овальная зона нагревания;
• 4 экспресс-конфорки;
• невысокая стоимость;
• защитное отключение конфорок.

Недостатки:

• достаточно медленный отклик сенсорных кнопок;
• нередко возникают потёртости над нагревательным элементом.

Варочная панель Zanussi ZEV 6646 XBA

Gorenje Classico ECK63CLB

Неплохое и недорогое устройство словенской компании, которое оснащено 4 мощными конфорками ускоренного нагревания Hi Light, которые расположены на стильной панели из стеклокерамики.

Варочной поверхностью управляют с помощью механических ручек, расположенных по правой стороне. Все конфорки оснащены индикаторами остаточного тепла, позволяющими подогревать блюда на низкой мощности.

Достоинства:

• индикация остаточного тепла;

• стильный дизайн;
• автоматическое отключение;
• удобное механическое управление;
• конфорки разного размера под любую посуду;
• легко ухаживать за покрытием.

Недостатки:

медленное закипание.

Варочная панель Gorenje ECK 63 CLB

Samsung CTR432NB02

Эта варочная панель типа «Домино» пользуется заслуженной популярностью. В составе устройства всего 2 конфорки, зато его с лёгкостью комбинируют с прочими поверхностями стандартных размеров. Это удобно, если нужно создать панель под индивидуальные запросы.

Достоинства:

• невысокая цена;

• присутствие таймера с автоматическим отключением;
• удобное сенсорное управление;
• индикация остаточного нагрева;
• функция блокирования рабочей поверхности.

Недостатки:

• посуду подбирают строго под размеры конфорок;
• неустойчивая работа сенсорных кнопок.

Варочная панель Samsung CTR432NB02
Перед выбором устройства предварительно следует ознакомиться с товаром, попросить проконсультировать о продукции и фирме-производителе продавца магазина. Тогда о сделанном выборе не придется пожалеть в будущем.

№2. Газовая или электрическая плита?

Разумнее всего делать выбор, отталкиваясь от степени доступности ресурса. Если дом подключен к газопроводу, то логично остановиться на газовой плите. Электрический аналог выбирают, когда с газификацией есть проблемы, иногда по личным или дизайнерским предпочтениям. Если в доме есть газ, но вы выбираете электрическую плиту, эксплуатация обойдется вам недешево. Для тех, кто сомневается, есть комбинированный вариант: пара конфорок работает, сжигая газ, остальные используют электричество.

Газовые плиты

На открытом огне продукты готовятся более быстро и равномерно, сохраняют больше полезных веществ, так как включением/выключением пламени можно осуществить как мгновенный нагрев посуды, так и мгновенное его прекращение. Фактически вы получаете полный контроль над блюдом, ведь стоит выключить конфорку, как нагрев прекратится. Именно поэтому профессиональные повара предпочитают использовать именно газовые плиты. Обратная сторона медали – образование продуктов сгорания, которые вместе с частицами жира и пыли могут оседать на стенах и прочих поверхностях липким слоем. Отдельностоящая газовая плита комплектуется зачастую газовой духовкой. Если же вы выбрали газовую варочную поверхность, то духовку можно подобрать электрическую.

Современные производители, как правило, оснащают газовые плиты функцией «газ-контроль»: если вдруг пламя погаснет, прекратится подача газа. Перед покупкой лучше, на всякий случай, переспросить о наличии данной опции.

Со времен советской эпохи газовые плиты претерпели минимальные изменения. Большинство новаций связано с дизайном, но и в функциональном плане появились некоторые обновления. Так, например, отдельные модели получают экспресс-конфорки, другие оснащаются подставками для использования сковородок «вок» (они имеют круглое дно).

Решетка, на которую ставится посуда, может быть эмалированной или чугунной. Первый вариант подешевле, но со временем такая решетка прогорает. Чугунный вариант ведет себя намного лучше, но боится падений – может расколоться. Сама варочная панель выполняется из нержавеющей стали или получает эмалированное покрытие.

Электрические плиты

Конфорки электрической плиты нагреваются гораздо медленнее, и так же медленно остывают, так что единственный выход не переварить/пережарить блюдо – просто снимать посуду с конфорки, выбрасывая в воздух ценное тепло. Регулировать степень нагрева намного сложнее. Индукционные панели лишены этого недостатка. Зато при работе электрическая варочная поверхность не будет образовывать продукты сгорания, а значит, уход за кухней упростится. Кроме того, электрическая плита менее пожароопасна, да и об утечках газа речи не идет.

Удобно, что тепло не будет распространяться за пределы конфорки. Самые дешевые поверхности получают четкие границы нагрева, в более продвинутых варочных поверхностях площадь нагрева можно уменьшать и увеличивать в зависимости от размера посуды. Поверхность может иметь окантовку или обходиться без нее. Сказать, какой вариант лучше, сложно, поскольку с окантовкой получится избежать попадания на пол капель пролившейся жидкости, но и в уходе такие изделия сложнее.

Не забывайте и про комбинированные панели, которые позволяют объединить преимущества газового и электрического нагрева.

Вывод

Описание топовых варочных панелей на нынешний год подводит к основным выводам, проштудировав которые, легко определиться с техникой для своей кухни.

Наиболее распространёнными вариантами являются плиты на 2 или 4 конфорки, хотя имеется в продаже 3-конфорочная модель.

Практические все конструкции оснащены поворотными переключателями.

Классическая форма панели приветствуется во всех типах установок.

Какой фирмы лучше купить? Распространёнными брендами стали товарные единицы от следующих компаний:

• Лидер продаж – «MAUNFELD»;
• Второе место – «GEFEST»;
• На третьей позиции: «TEKA», «Bosch» и «Gorenje».

Ценовой сегмент. Недорогие модели в пределах 10 тыс. рублей. В средний диапазон цен попали панели от 10 до 20 тыс. рублей. Модели премиум-класса от 30 тыс. рублей.

Дорогие модели отличаются большой функциональностью, множеством различных дизайнерских решений, например, эргономичный корпус, наличие конфорок более 4-х, расположение и размеры мест для приготовления, специфика решёток и управление.

Комбинированный вариант – отлично смотрится на любой кухне. Он подчёркивает интерьер и вносит нотки современности в интерьер. Подойдёт для тех, кто любит нестандартные решения в бытовой технике или не желает полностью зависеть от газа.

По мнению клиентов, самой лучшей и надёжной является конструкция с независимым типом установки. Однако, для любителей готовки и выпечки, зависимые конструкции, с духовым шкафом, как раз в пору.