Разберемся в преимуществах и недостатках газовых шкафов
Хорошие духовые приборы ничем не уступают электрическим, к тому же ими легко пользоваться, так как их устройство очень примитивно. Такая техника служит долго, редко выводит из строя и легко поддается ремонту. Еще одна положительная сторона, отличающая от электрических собратьев – это стоимость, которая немного ниже. Да и сам газ по оплате за пользование конечно же обходится дешевле электричества. Зачастую это один из основных аргументов при выборе типа такой кухонной утвари. Каждая из них имеет паспорт, в котором описано количество потребления газа.
Немало важной частью является содержание в чистоте приобретенной техники. Многие современные модели имеет систему самоочистки, но, если таковой нет, придется приобрести чистящие средства, приложить немного больше усилий, соответственно потратить на это больше времени
Если духовка имеет электророзжиг или оснащена системой электрогриль, то ее необходимо подключать и к газу, и к электричеству, что немного сложнее. При этом обязательно нужно сделать заземление, и после полного подключения проверить нет ли утечек газа.
На что обратить внимание при выборе электрической духовки для дома
Перед покупкой конкретной модели духового шкафа изучите и сравните 6 параметров:
1
Мощность. Для духовок с ручной очисткой, подходящих для приготовления большинства блюд (250-270°С), показатель не превышает 2,5 кВт. Если выбираете вариант с системой самоочистки, присмотритесь к моделям мощностью 2,5-4,5 кВт. Учитывайте, что для последних потребуется хорошая электропроводка.
2
Объем духовки зависит от количества членов семьи, размера посуды и продуктов для запекания. Камеры вмещают от 35 до 100 л. Для семьи из 2 человек с небольшой кухней достаточно 45 л. Для использования крупногабаритной посуды или запекания целой индейки присмотритесь к вариантам с большим объемом.
3
Максимальная температура. На выбор влияют блюда, для приготовления которых используется духовка. Для большинства рецептов достаточно 150-250°С. Если планируете делать классическую пиццу, берите духовой шкаф с разогревом до 350°С.
4
Количество режимов. Из обязательных нужны нагрев всей камеры, только верхней и нижней части. При выборе дополнительных ориентируйтесь на собственные предпочтения в приготовлении пищи – режимы используются редко, но увеличивают стоимость техники. Конвекция поможет равномерно запечь продукт или высушить безе благодаря обдуву горячим воздухом. Гриль добавит блюду аппетитную золотистую корочку. Специальные режимы помогут быстро высушить, подогреть посуду, разморозить еду.
5
Тип системы очистки. Недорогие модели духовых шкафов придется отмывать вручную. Более продвинутые варианты предлагают 3 типа системы самоочистки: пиролитическую, каталитическую и гидролизную. При первом духовка разогревается до 500°С и выжигает загрязнения, которые оседают в виде пепла. В каталитической жир окисляется с помощью катализатора и разрушается, превращаясь в сажу. Остатки легко удаляются влажной тряпкой. При гидролизном типе загрязнения размягчаются паром, но очищать камеру придется самостоятельно. Если готовите редко, присмотритесь к вариантам с каталитическим типом. Если духовой шкаф используется по назначению несколько раз в неделю, выбирайте пиролитический тип.
6
Дополнительные функции. В плане обеспечения безопасности полезны система защиты от детей и обдув стенок холодным воздухом, чтобы духовка не расплавила и не воспламенила соприкасающиеся предметы. Для готовки пригодятся парогенератор, добавляющий сочности мясу и пышности выпечке, СВЧ и термощуп для проверки температуры внутри блюда.
Тип конструкции выбирайте на свое усмотрение. На рынке представлены независимые и зависимые духовки. Первые характеризуют собственные переключатели и возможность установить в любое место: в колонну с другими приборами на любом уровне, под столешницу. Зависимые же привязаны к варочной панели и не отличаются мобильностью. При выборе размера ориентируйтесь на нишу для встраивания – пространство должно быть чуть больше самой техники для лучшей вентиляции.
Samsung NV70K1341BG
В поисках ответа на вопрос, какой электрошкаф лучше взять, следует присмотреться и к аппарату от фирмы «Самсунг». Это надежный производитель, выпускающий замечательное кухонное оборудование. Стоимость прибора 21999 рублей. За эти деньги пользователь становится обладателем следующего набора возможностей: электрический независимый духовой шкаф объемом 70 литров с энергопотреблением А класса. Пиковая температура нагревания составляет 250 градусов. Имеется классический электрический гриль и опция конвекции. Переключатели физические, круговые.
На механичском блоке управления расположен дисплей, содержащий всю необходимую информацию, включая таймер. Вертела, к сожалению, в наличии нет. Очищение аппарата происходит каталитическим путем. Освещение камеры реализовано крайне эффективно, как и система активного охлаждения внутреннего пространства. Электронные часы функционируют, даже когда шкаф выключен. Цветовое решение только одно — серая краска, без возможности выбора. Достойный участник рейтинга 2018 года: качество от проверенного производителя, которое, без сомнения, оценит широкий круг покупателей.
- известный бренд;
- высокая производительность;
- качественная сборка;
- привлекательный дизайн;
- удобный дисплей;
- автоматическое отключение;
- защита от случайного нажатия;
- хорошо читаемые цифровые часы.
- высокая стоимость;
- нет вертела;
- нет вариантов выбора цвета.
Цены на Samsung NV70K1341BG:
Дополнительные детали
Данные детали помогают в процессе создания кулинарных шедевров.
Вертел обеспечивает равномерное обжаривание птицы или куска мяса. За счет постоянного движения корочка получается ровной, а лишний жир не впитывается в продукт, а капает в противень. Однако при наличии мощного конвектора, вертел становится не такой уж необходимой частью: еда на решетке при хорошей силе обдува получается такой же.
Термощуп помогает следить за готовностью пищи. Он втыкается в блюдо и отслеживает изменение температуры внутри продукта. Как только она достигает установленного предела, срабатывает звуковой сигнал или происходит автоматическое отключение духовки.
Разделитель камеры устанавливается для того, чтобы можно было готовить одновременно два разных кушанья. Разделитель дает возможность задать для каждого из отсеков свои настройки и полностью изолировать отделения друг от друга.
Система управления
Механическая система представлена привычными поворотными переключателями. Их обычно два: для регулировки температуры и времени. Конструкция отличается высокой надежностью: там особо нечему ломаться. А вот очищать круглые рычаги не очень удобно, поскольку жир сбивается в щель между переключателем и панелью, вымыть его оттуда нелегко.
Электронная система может быть представлена кнопочной или сенсорной панелью. Они гораздо более вариативные в плане настроек рабочих параметров. Кнопки сложнее в уходе: грязь сложнее вычищать. Сенсор с этой стороны лучше: протер тряпочкой плоскую поверхность и все.
У таких моделей присутствует дисплей, на котором отражаются время и настройки. Некоторые из сенсорных устройств дают возможность просматривать рецепты и фотографии, загруженные пользователем.
Комбинированные механизмы, как понятно из названия, сочетают в себе первый и второй тип управления. Обычно это выглядит так: температура и время настраиваются с помощью круглых переключателей, а дополнительные функции регулируются кнопками либо сенсорным переключателем. При этом все настройки и режим отображаются на дисплее.
Сегодня почти всю технику оборудуют удаленным доступом, когда управлять работой можно откуда угодно через мобильное приложение. Не обошло это веяние и духовые шкафы: таких агрегатов пока немного, но, скорее всего, в ближайшем будущем это станет одной из самых популярных опций.
Узкие модели
Такие модели отлично подойдут для тех, кому не повезло иметь большую и просторную кухню. При достаточно скромных размерах газовые духовые шкафы из нашего обзора ничуть не уступают по функциональности своим более габаритным собратьям.
Longran FO 4510 BL
Открывает рейтинг удобная и практичная духовка с электрическим грилем. С одной стороны, такая конструкция немного более энергозатратна, но с другой — намного более удобна. В комплект входит одна решётка и всего один противень, так что при необходимости другие составляющие придётся докупать. Однако это нисколько не отражается на функционале духовки. Особенное покрытие лицевой панели не позволяет избежать появления ненужных пятен и отпечатков пальцев.
Если у вас уже есть варочная поверхность этой же фирмы, вас порадуют переключатели на духовке. Они выполнены в едином стиле, что позволяет составить с варочной поверхностью своеобразный комплект.
Преимущества:
- компактные размеры;
- приемлемая стоимость;
- отличное качество сборки;
- стильный внешний вид;
- вентилятор охлаждения;
- система очистки внутренней поверхности;
- лицевая поверхность «без пятен».
Недостатки:
электрогриль потребляет много энергии.
Обзор электродуховки “Русская печь”
Fornelli FGA45 Stretto WH
Этот духовой шкаф имеет ширину только 45 см и с лёгкостью поместиться даже на очень миниатюрной кухне. При этом она имеет целых 45 литров полезного объёма. Тут есть все необходимое для качественного приготовления различных блюд: конвекция, гриль и 5 режимов нагрева. Присутствует система электрического розжига и газовый контроль. Таймер механический, рассчитан на 2 часа. За это время можно запросто запечь крупную курицу или внушительный кусок свинины.
В комплекте предусмотрен глубокий и обычный противни, решётка-гриль. Для удобства установки есть хромированные направляющие. За приготовлением блюда позволяет следить качественная подсветка. Очищение духовки каталитическое, современное.
Использовать духовку можно не только в привычной городской квартире, но и на даче. Она легко подключается к газовому баллону. Для этого предусмотрены специальные жиклеры.
Преимущества:
- несколько режимов работы;
- компактные размеры;
- возможность подключения газового баллона;
- газовый гриль (экономный);
- отличная комплектация;
- продуманная система безопасности.
Недоработки:
ручки переключения быстро пачкаются.
Как выбрать настольную электрическую духовку для дома
Foster 7145300
Отличный газовый духовой шкаф для небольшой семьи. Благодаря ширине всего 45 см прибор поместится на самой маленькой кухне. Эта модель не порадует своих хозяев никакими супермодными техническими приспособлениями. Зато основной набор функций работает просто идеально. Есть звуковой таймер, рассчитанный на 60 минут работы. Присутствует продуманная система безопасности.
Плюсы:
- безопасность;
- надёжность работы;
- отличная работа при небольшом выборе функций;
- качественная сборка;
- компактные размеры;
- симпатичный внешний вид.
Минусы:
духовка и электрогриль работают только по отдельности.
Каталитическая или пиролитическая очистка: что лучше?
Функциональные духовки с грилем
Такие духовые шкафы лучше выбирать тем, кто часто готовит мясо и птицу и хочет получить красивую золотистую корочку. Модели с вертелом подойдут тем, кто предпочитает готовить шашлык в любую погоду или обожает ароматную курочку, запечённую целиком.
Bosch HGN10G050
Открывает рейтинг в этой категории представитель немецкой компании, по традиции считающейся одной из наиболее надёжных на рынке бытовой техники. У встраиваемой газовой духовки от «Бош» отсутствуют суперфункции или какие-то невероятные параметры. Тут есть все, необходимое для приготовления любого блюда, при этом надёжность и безопасность, как всегда, остаются на первом месте.
Духовой шкаф оснащён газовым грилем и специальным вертелом для более равномерного приготовления блюд. Система защиты представлена функцией контроля газа, термоэлектрической системой защиты при прерывании подачи газовой смеси. Есть 4 режима работы, позволяющие приготовить практически любое блюдо. Обслуживание духовки не доставит проблем. Тройное стекло запросто снимается и моется, а внутреннее покрытие можно легко оттереть при помощи обычной губки.
Основные плюсы:
- отличное качество сборки без люфтов и скрипов;
- быстрый равномерный прогрев;
- 4 режима работы;
- интересный дизайн;
- отличная функциональность;
- продуманная система безопасности.
Недоработки:
не предусмотрена система быстрого охлаждения после окончания готовки.
Как выбрать электрический духовой шкаф: виды, режимы, методы очистки
Maunfeld Mgog 673b
Эта модель также имеет отличные характеристики. Объем камеры на 67 литров позволяет приготовить много разнообразных блюд. Равномерное пропекание достигается за счёт качественного равномерного нижнего прогрева. А хрустящую корочку обеспечит мощный газовый гриль. Всего предусмотрено 4 режима работы, которые можно комбинировать между собой.
Управление духового шкафа очень простое, механическое. В нем нет заумной новомодной электроники, с которой достаточно трудно разобраться пожилым людям. Процесс приготовления можно отлично контролировать. В этом поможет яркая подсветка внутреннего пространства духовки. Для обеспечения безопасности предусмотрена система газ-контроля и электрический поджиг.
Плюсы:
- отличный внутренний объем;
- эффективное несложное управление;
- отличная ремонтопригодность;
- 4 рабочих режима;
- гриль;
- продуманная система безопасности;
- яркое освещение камеры.
Минусы:
случается, что «заедает» электророзжиг.
Какая духовка лучше – газовая или электрическая?
Bosch HGN22F350
Ещё один встраиваемый духовой шкаф от популярной немецкой фирмы. Кроме готовки традиционным способом эту духовку можно использовать для разморозки продуктов. Любителей «домашнего» шашлыка порадует мощный гриль. А также предусмотрен и конвекционный режим, который поможет равномерно пропечь блюдо, нагревая его со всех сторон.
Система безопасности представлена контролем газа, автоматическим поджигом, и очень чувствительным датчиком. Каталитическая система очистки позволит всегда содержать технику в идеальном состоянии. Стильный дизайн привнесёт изюминку даже в самый скучный интерьер.
Преимущества:
удобная система управления;
- точный термодатчик;
- хорошая вместительность;
- авторозжиг;
- трёхслойное защитное стекло на дверке;
- термощуп;
- таймер;
- вентилятор охлаждения;
- каталитическая система очистки.
Недоработки:
- верх и низ духового шкафа не имеют инновационного покрытия;
- довольно высокая стоимость;
- небольшой дисплей.
Плюсы и минусы духовки с каталитической очисткой
Цена-качество (24 000 — 31 000 ₽)
Встраиваемые газовые духовки среднего ценового сегмента (20 000-35 000 руб) отличаются качественными характеристиками. Кроме базового функционала, приборы наделены дополнительными опциями: подсветка, система охлаждения (вентилятор) и защитное отключение.
Место и название товара | Рейтинг | Средняя цена |
---|---|---|
4.8/5 | 24 990 ₽ | |
4.6/5 | 30 620 ₽ |
1 место
Beko BIGT21100X
4.8 39 оценок 12 отзывов ~24 990 ₽
83% рекомендуют к покупке
Характеристики
- установка: независимая
- объем: 72 л
- ШхГхВ: 59.40х56.70х59.50 см
- гриль: есть
- максимальная температура: 240°C
- переключатели: поворотные
- газ-контроль: есть
- таймер: звуковой
- вертел: есть
- класс энергопотребления: A
Смотреть все характеристики и цены
Отзывы о товаре
4.8
рейтинг на основе 39 оценок
11 отзывов
1 отзыв
0 отзывов
0 отзывов
0 отзывов
83%
покупателей рекомендуют этот товар
Удобное управление
4.9
Режимы работы
4.8
Простота очистки
4.6
Внутреннее оснащение
4.7
Функциональность
4.8
Безопасность
4.9
Теплоизоляция
4.8
Владик М.
25 мая 2020, Москва
Отличный товар
Достоинства
Открытие для меня – вертел. Быстро всё готовиться. Купил с хорошей скидкой
Недостатки
громкий звук таймера
Комментарий
Ребята, вертел – это вещь!!! Первый раз вижу газовую духовку с такой функцией, но только ради этого стоило её купить! Я уже всё на нём готовлю. От колбасок до целой курицы. Быстрее, чем просто на противне или на плите, совершенно другой вкус и корочка – бомба! В общем, духовка вполне норм. Хорошо подошла к моей кухне. Свет внутри есть, кнопка зажигания есть, снаружи сильно не нагревается, смотрится дорого. Но это таймер… Я в первый раз аж испугался) Сейчас уже привычнее, но все равно громкий.
Показать ещё 3 отзыва
2 место
Indesit IGW 324 IX
4.6 37 оценок 12 отзывов ~30 620 ₽
83% рекомендуют к покупке
Характеристики
- установка: независимая
- объем: 71 л
- ШхГхВ: 59.50х55.10х59.50 см
- гриль: есть
- максимальная температура: 250°C
- переключатели: поворотные
- таймер: звуковой
- класс энергопотребления: A
Смотреть все характеристики и цены
Отзывы о товаре
4.6
рейтинг на основе 37 оценок
10 отзывов
1 отзыв
0 отзывов
1 отзыв
0 отзывов
83%
покупателей рекомендуют этот товар
Удобное управление
4.8
Режимы работы
4.4
Простота очистки
4.7
Внутреннее оснащение
4
Функциональность
4
Безопасность
4.9
Теплоизоляция
4.6
Екатерина С.
13 сентября 2017, Екатеринбург
Отличный товар
Опыт использования
несколько месяцев
Достоинства
объемная и стильная духовка, цена тоже нормальная, пропекает все довольно-таки равномерно
Недостатки
Нет конвекции, но для меня это не проблема, ведь и так готовится хорошо
Комментарий
За такую цену объем приятный, можно за раз много запечь. Печет неплохо, равномерно, что и главное в плите для меня. Ну и внешне духовка приятная, стильная, в кухную вписалась хорошо
Показать ещё 3 отзыва
Лучшие газовые встраиваемые модели
Источник питания для них дешевле, поэтому пользоваться ими выгоднее. Да и стоимость самих приборов ниже. Управление у них понятное – идеальный вариант для человека, далекого от «умной техники». Однако газовые модели нагреваются или остывают дольше. И чтобы найти «оптимальное» пламя для некоторых блюд, нужно действовать методом проб и ошибок. Рассмотрим рейтинг газовых духовых шкафов.
4. De’Longhi FGB 4
Серия от итальянского производителя. Устанавливается независимо от панели. Габариты: 59.4х59.4х54 см. Вмещает до 60 л. Режимов нагрева – 3 (традиционная, с конвекцией и гриль). Газовый гриль может работать при закрытой дверце. Температура, которую максимально можно установить – 250 °С. Переключатели все поворотные. Есть электроподжиг, что позволяет отказаться от спичек.
За безопасность отвечает газ-контроль. Он перекрывает подачу газа, если пламя внезапно погасло.
Вентилятор охлаждения защитит от ожогов и теплового воздействия на близстоящую мебель. Таймер оповестит, когда готовка закончена. После использования помыть камеру можно при помощи паровой очистки. В комплекте идут решетка и стандартный противень.
Преимущества:
- наличие конвекционного режима;
- хороший внутренний объем;
- есть электроподжиг;
- контроль за утечкой газа;
- простой уход;
- подсветка;
- есть вытяжка.
Недостатки:
не выявлены.
3. GEFEST ДГЭ 601-01 А
Заслужил выбор покупателей за безопасную эксплуатацию и хорошее внутреннее освещение. Для небольшой семьи лучше купить эту модель, так как объем её около 52 л и есть много разных полезных функций. Большой электрогриль для приготовления блюд с поджаристой корочкой и традиционный газовый режим, например, для запекания. Габариты – 59.8х59.5х56.5 см. Выдерживает до 275 °С. Всё регулируется при помощи простых переключателей. Когда установленное время выйдет, таймер оповестит об этом.
Максимальная безопасность такого прибора обусловлена системой предотвращения подачи газа, в случае экстренных ситуаций. Рабочая камера оснащена лампой. Установка возможна в любом месте.
Преимущества:
- комбинированное действие;
- привлекательный дизайн;
- точный термостат;
- легко моется;
- имеется подсветка;
- быстро подключается;
- система газ-контроль.
Недостатки:
- не блокируется от детей;
- переключатели нагреваются.
2 Indesit IGW 324 IX
Внутреннее рабочее пространство вмещает до 71 л. Установка не требует привязанности к варочной поверхности. Размеры: 59.5х59.5х55.1 см. Традиционный режим работает от газа, гриль от ТЭНа. Его мощность 1800 Вт. Также есть электроподжиг, который работает как для гриля, так и для «огня», главное, чтобы устройство было правильно подключено. Температура, которую способен выдержать агрегат, 250 градусов. Её регулировка осуществляется при помощи поворотного рычага. Таймер оснащен звуковым сигналом оповещения. Камера освещается во время работы.
Преимущества:
- равномерно запекает;
- большая камера;
- отличный дизайн;
- звуковой таймер;
- теплопоглощающие материалы;
- есть автоматический поджиг;
- простое управление.
Недостатки:
- нет газ-контроля;
- нет конвекции.
1. Beko BIGT21100X
Встраиваемая модель, которая не зависит от варочной панели. Если пламя случайно погаснет, например, после выкипания жидкости, система автоматически прекратит подачу газа. Параметры: 59, 5 см – высота, 59,4 см – ширина, 56,7 см – глубина. Во внутреннее пространство можно поместить до 72 л продуктов. Есть режим «большой гриль», который работает от ТЭНа.
Прибор относится к классу с низким потреблением энергии. Максимальная температура, которую можно установить – 240 °С. Управление очень простое – при помощи поворотных рычагов, но, по отзывам пользователей, обеспечивающее точную установку времени и температуры. Гриль можно подключать электрическим поджигом. В комплекте идут стандартный противень, решетка и бонусом вертел для гриля. Как и все вышеперечисленные модели, имеет подсветку.
Преимущества:
- полная система безопасности;
- большой объем камеры;
- быстро нагревается и держит температуру;
- низкое потребление электричества;
- простое управление;
- легко ухаживать;
- есть вертел в комплекте;
- соотношение цены и качества.
Недостатки:
не выявлены.
Система очистки
Согласитесь, что чистка духовки – не самое приятное занятие. Чтобы облегчить этот процесс, современная техника оборудуется различными системами:
Каталитическая
Специальное эмалевое покрытие, нанесенное на стенки и верхнюю часть, помогает расщеплению жира. Происходит процесс прямо в момент приготовления, для этого достаточно, чтобы температура в камере поднялась выше 140 ℃. Когда духовка немного остынет, нужно будет провести по поверхности влажной губкой и от загрязнений не останется и следа.
Однако возникает трудность с дверцей и дном шкафа – они не имеют эмалевого покрытия, поэтому над ними придется потрудиться. Кроме того, срок службы эмали 3 – 5 лет, после чего она теряет свои свойства, и придется заменять съемные боковые панели на новые. Хотя сейчас появились печи с защитным материалом, не теряющим своих качеств даже спустя десятки лет.
Гидролизная
В процессе участвует пар: необходимо налить в емкость воду и поставить ее в камеру, активировав режим самоочистки. Он работает примерно час и нагревает духовку до 70 – 90 ℃. После требуется пройтись мыльным раствором по всем поверхностям и удалить с них жировой налет.
Стоит учесть, если загрязнение въевшееся или что-то очень сильно подгорело, то такой обработки может оказаться недостаточно и придется применять бытовую химию.
Пиролитическая
Самый совершенный из всех существующих вариантов, поскольку требует участия человека в наименьшей степени. Камера нагревается до 500 ℃, а при такой температуре любые загрязнения превращаются в золу, которую после остывания нужно лишь аккуратно смести. Но вот на стеклянной дверце грязь все же придется удалять вручную.
При проведении процедуры техника блокирует дверцу, чтобы не допустить возникновения травм. Также учтите, что в помещении станет жарче и может появиться неприятный запах. Поэтому откройте окна и закройте дверь на кухню. Благо длится сеанс недолго – всего 1,5 – 2 часа.
Если вы покупаете недорогое устройство, в котором самоочищение не предусмотрено, то без ручного мытья не обойтись. В этом случае для очищения духового шкафа используйте народные способы или химические средства.
Какой духовой шкаф лучше купить
Духовки для кухни могут быть газовыми или электрическими, и все отличаются друг от друга функциями, объемом, размерами и другими особенностями
Перед тем как выбрать духовку для регулярного использования, важно оценить все ее функции и характеристики, посмотреть отзывы специалистов
Среди всего рейтинга выделяют несколько видов духовых шкафов, на которые нужно обратить внимание:
- Gefest ДГЭ 621-01 – модель выполнена в черном цвете, рассчитана на объем 53 литра, имеет безопасную систему газ-контроль;
- Beko BCM 12300 X – недорогой духовой шкаф, имеет 6 режимов нагрева, работает на удобном дисплее;
- Kuchenchef KBE680TaX – удобная и вместительная духовка, имеет 8 режимов нагрева, трехслойное стекло;
- Electrolux EZB 52410 AK – электрическая техника с красивым оформлением и быстрым нагревом до 250 градусов;
- Fornelli FEA 45 Sonata – модель небольших размеров, позволяет контролировать температуру и режимы нагрева;
- Gorenje BO 7530 CLI – электрический прибор на объем 71 л, сделанный из качественного, долговечного материала, удобный при использовании;
- Kuppersberg SGG 663 C Bronze – функциональная газовая духовка, которая экономично расходует топливо.
Духовой шкаф для большой или маленькой кухни должен быть практичным и удобным, полноценно справляться со своими функциями. В рейтинге описаны качественные газовые и электронные духовки, которые имеют низкую или высокую цену, отличаются характеристиками и свойствами.
Как выбрать газовый встраиваемый духовой шкаф
Перед тем, как выбрать встроенную газовую духовку, нужно определиться с размерами и возможностями бытовой техники.
Объем
Практически все встраиваемые модели выпускаются с примерно одинаковой высотой и глубиной, отличаясь лишь шириной: 45/60/90 см. Выбор объема духовки зависит от количества людей и размеров помещения.
- 45 см – мини приборы подходят для небольшой кухни и маленькой семьи (2-3 человека).
- 60 см – классические размеры, подходящие для кухни средних и больших габаритов. Духовка удовлетворит потребности семьи из 4-6 человек.
- 90 см – для очень больших семейств и любителей готовить много разнообразных блюд.
Система поджига
Функция электроподжига есть практически во всех современных газовых духовках, что упрощает разжигание пламени.
Электрический розжиг бывает следующих видов:
- автоматический – производится нажатием одной кнопки;
- механический – пуск газа и розжиг осуществляется различными приборами управления.
Пользоваться газовой духовкой с автоматическим розжигом, более удобно по сравнению с устаревшей механической системой.
Функция гриля и конвекции
Не стоит оказываться от моделей с конвекцией, которая влияет на качество, приготовленной пищи. Встраиваемый вентилятор обеспечивает циркуляцию воздушных потоков, что способствует равномерному запеканию блюд.
В устройствах, работающих на газу, гриль может быть как газовым, так и электрическим. Первый вариант создает условия, приближенные к жарке на углях, но еду нужно переворачивать и выбирать необходимую температуру. Второй вариант лучше в использовании, благодаря равномерному распределению тепла и возможности задать нужную температуру, но вкусовые качества блюд проигрывают.
Самоочистка
Самоочистка – нужная опция в духовке, облегчающая ее мойку. Бывает следующих видов.
- Каталитическая. Ускоряет растворение стойких жировых отложений на воду и сажу под влиянием химического катализатора и поглощающихся сорбентом с нано-частицами. Остается только протереть шкаф внутри.
- Паровая. В противень либо в специальное углубление наливается вода и задается нужный режим. Под действием невысокой температуры образуется пар, размягчающий загрязнения, убирающиеся вручную.
Дополнительные опции
Рассмотрим дополнительные, но не менее важные функции газовых духовок.
- Телескопические направляющие набирают популярность, позволяя обезопаситься от получения ожогов при вытягивании противня.
- Газ-контроль – автоматическое прекращение подачи газа при гашении пламени.
- Защита от детей – лучше купить модель с такой функцией при наличии в доме маленького ребенка.
- Количество стекол дверцы – чем их больше, тем лучше держится тепло в духовке и быстрее готовится еда.
Лучшие электрические духовые шкафы цена-качество
Если не любите тратить деньги впустую и рассчитываете пользоваться духовым шкафом не один год, выбирайте из списка лучших по соотношению цены и качества. Стоят модели недешево, но покупка будет оправданной.
Electrolux OEF5E50X
9.8
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
9.5
Качество
9.8
Цена
10
Надежность
9.7
Отзывы
10
Камера на 58 л позволяет запекать пищу на нескольких уровнях. Для равномерного распределения температуры духовка имеет дополнительный нагревательный контур. Циркулирующий горячий воздух готовит продукты правильно, без соседства подгоревших и сырых частей, а гриль добавляет золотистую корочку.
Настраивать и контролировать процесс помогают сенсорный дисплей, таймер, внутреннее освещение. Регуляторы температуры утапливаются в корпусе для защиты от детей. Чтобы также обезопасить пространство вокруг, в духовке предусмотрен вентилятор охлаждения. Деталь не позволяет элементам управления нагреваться.
ПЛЮСЫ:
- хорошее качество сборки;
- простота управления;
- большое количество функций;
- быстро нагревается и остывает;
- равномерное приготовление блюд.
МИНУСЫ:
- короткий шнур питания;
- стекло нагревается.
Bosch HBF534EB0R
9.3
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
9
Качество
9.7
Цена
9.3
Надежность
9.5
Отзывы
9
Камера рассчитана на 66 л. Задняя стенка духовки самоочищающаяся. Работает духовой шкаф в 8 режимах приготовления пищи:
- нагрев верх-низ;
- 3D горячий воздух;
- нижний жар;
- термогриль;
- «Пицца»;
- Vario-гриль;
- горячий воздух Gentle;
- размораживание.
Нагревается до температур от 50 до 275°С. С помощью функции «Быстрый разогрев» доходит до нужной температуры за пару минут. Остывает тоже быстрее обычных духовок благодаря системе охлаждения.
ПЛЮСЫ:
- хороший функционал;
- внешний вид;
- быстро нагревается и остывает – воздух циркулирует до полного охлаждения элементов;
- есть звуковой таймер;
- съемные стекла дверцы для удобства;
- еда пропекается равномерно.
МИНУСЫ:
каталитическая очистка только задней стенки, боковые приходится мыть вручную.
Weissgauff EOM 691 PDW
8.7
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
8
Качество
9.4
Цена
9
Надежность
9.6
Отзывы
8.5
Увеличенный до 70 л объем камеры позволяет приготовить пищу на всю семью. Противни можно разместить на разных уровнях одновременно. Работает духовка в 9 режимах. Предлагает нагрев верх-низ, верх-низ с конвекцией, размораживание, только низ, гриль, кольцевой нагрев, двойной гриль, двойной гриль с конвекцией и подсветка внутреннего пространства.
Выбранная программа приготовления блюда отображается на дисплее. Температуру духовой шкаф способен подобрать самостоятельно. Если результат не подойдет, можно изменить параметр непосредственно в процессе.
В модели предусмотрена гидролизная очистка, которая помогает растворить засохшие остатки пищи. Следы приготовления удаляются легко – гладкое эмалированное покрытие препятствует скоплению жира и частичек продуктов. Оттирать элементы управления тоже не придется – утапливаемые рукоятки защищены от капель и испарений.
ПЛЮСЫ:
- высокое качество сборки;
- современный и красивый дизайн;
- простая в эксплуатации;
- много режимов приготовления пищи;
- не нагревает мебель рядом;
- быстро доходит до нужной температуры.
МИНУСЫ:
- не предусмотрен термощуп;
- нет телескопических направляющих.