Как выбрать соковыжималку, разновидности и основные характеристики

Горизонтальные электрические устройства

Такие модели напоминают по виду электромясорубку. Бывают одно- и двухшнековые. Первый тип имеет один вращающий винт и потребляет мало электроэнергии, однако сок на выходе получается однородным. Двухшнековая машина оснащена большей производительностью, что позволяет получать до 95% чистого фреша. Однако стоят такие агрегаты очень дорого и в продаже встречаются редко.

3. VES electric 3005

Модель с одним винтом очень простая в управлении и подходит для малых ягод и зелени, овощей и сочных фруктов. В комплектации предусмотрены отдельно стоящий резервуар для выброса отжимок и стакан для извлекаемой жидкости. Мощность достигает 1500 Вт. Скорость вращения – 200 об/мин. Система прямой подачи обеспечивает выход напитков прямо в стакан. Если прибор не введен в полную готовность, например, плотно не закрыта крышка, сработает защита. Весь агрегат выполнен из пластика.

Преимущества:

недорогая;
быстрый отжим;
простое управление;
компактная;
защита от случайного включения;
удобная очистка.

Недостатки:

немного шумит в работе;
нет системы «капля-стоп»;
узкое загрузочное отверстие.

2. Kitfort KT-1110

Полюбилась пользователям за качество и конечный результат, а так же за простую и удобную эксплуатацию. Один вращающийся вал достигает 60-80 оборотов в мин., а потребляемая мощность всего 150 Вт, что говорит о низком потреблении электроэнергии. В ней можно отжимать морковь, сельдерей, свеклу, абрикосы и другие жесткие продукты. Для процесса предусмотрены два контейнера. Бонусом идет щеточка для удаления остатков мякоти из сетки. В случае если винт заклинит можно воспользоваться реверсным режимом. Вес агрегата – 3,7 кг.

Преимущества:

соотношение цены и качества;
компактная и экономичная;
сепаратор для пены;
реверсный режим;
плавный запуск двигателя;
быстро разбирается и моется;
прорезиненные ножки.

Недостатки:

нет функции «анти-капля».

1. Philips HR1947 Avance Collection

Стильный агрегат из инновационной коллекции, которая оснащена эффективной технологией экстракции сока до 90% с максимальным сохранением питательных веществ. В ней можно перерабатывать бананы, манго и другие плоды с высоким содержанием крахмала, а также ростки пшеницы, зелень и даже некоторые виды орехов. Мощность – 200 Вт, скорость вращения шнека – 300 об/мин. Основные емкости вмещают до 1 литра.

Особенность модели – два варианта консистенции сока. Это можно сделать при помощи регулировки количества мякоти. Еще одно преимущество – функция предварительной очистки. Эта программа одновременно очищает внутреннюю поверхность прибора и извлекает сок из плода до последней капли, сокращая количество отходов. Для аккуратного приготовления предусмотрен клапан на выходе жидкости.

Преимущества:

высокая производительность;
увеличенная камера подачи;
регулировка консистенции;
система предварительной очистки;
блокировка от случайного включения;
есть запирающий клапан;
можно мыть в посудомойке.

Недостатки:

высокая цена.

Совет редакции Zuzako по выбору шнековых соковыжималок для дома

Чтобы подобрать лучшую шнековую соковыжималку, важно обращать внимание на технические характеристики устройств. Именно от них будет зависеть скорость и качество работы прибора, его надёжность. Только после того, как вы разобрались с техническими характеристиками, можно выбирать и дополнительные

Ведь нет смысла в красивой и многофункциональной соковыжималке, которая совершенно не выжимает сок. Рассмотрим самые важные моменты более подробно

Только после того, как вы разобрались с техническими характеристиками, можно выбирать и дополнительные. Ведь нет смысла в красивой и многофункциональной соковыжималке, которая совершенно не выжимает сок. Рассмотрим самые важные моменты более подробно.

Технические характеристики

Существует довольно много технических характеристик таких устройств, как соковыжималки, но мы рассмотрим лишь 5 самых важных:

Количество и качество шнеков. Они играют самую важную роль в шнековых соковыжималках. Шнек – это стержень с винтовой конструкцией, который и выжимает сок путём вращения. Для работы соковыжималки достаточно всего одного шнека. Но в таком случае аппарат будет успешно выжимать сок только из фруктов или овощей. Если вы планируете выжимать сок из травы, зелени, злаков и семян, то один не справится, лучше выбирать двухшнековые модели.

Мощность. От этой характеристики зависит скорость получения желаемого напитка. Соковыжималки работают чаще всего на маленькой мощности, до 200 Вт. Её хватит для того, чтобы выжать стакан сока за 0,5–1 мин. Чем выше мощность, тем быстрее будет работать модель.

Материал изготовления. Корпус всегда состоит из двух материалов – стали и пластика. Стальные соковыжималки славятся высоким сроком службы, но весят намного больше, чем пластиковые. Кроме того, сталь не противостоит красящим пигментам, а значит, и отмывать соковыжималку будет катастрофически сложно. Пластик – не такой надёжный материал, зато он лёгкий и дешёвый. И такие модели отличаются простым уходом. Поэтому если выбирать соковыжималки из хорошего пластика, то они прослужат долго. Сам шнек должен быть изготовлен из стали, чугуна или алюминия.

Количество скоростей. Если вы приобретаете ручную модель, то эта характеристика не имеет никакого смысла

А вот для электрических выжималок это очень важно. Регуляторы скорости чаще всего находятся в диапазоне от 2 до 9

Если вы нацелены на приобретение универсального аппарата, то стоит отдать предпочтение модели с большим количеством скоростей.

Материал сетки-фильтра. Если у сетки фильтра большие отверстия, то сок будет получаться с мякотью. Лучше всего приобретать товар с сеткой из нержавеющей стали.

Дополнительные возможности

Дополнительные возможности могут быть совершенно разными. Сюда относится функционал, размер и вес, объём ёмкости и т. д. К дополнительным функциям можно отнести наличие реверса, противокапельной системы, функции самоочистки, пеносепаратор и многое другое. Наличие или отсутствие функций будет напрямую влиять на стоимость модели.

Размер и вес тоже достаточно важные показатели, но здесь нет смысла давать какие-либо комментарии, так как каждый пользователь подбирает эти параметры, исходя из своих возможностей и потребностей. Объём ёмкости тоже очень важен, но не первостепенен. В комплекте с некоторыми устройствами сразу идут большие резервуары для сока, но если их нет, то это не страшно.

Подводя итог, стоит ещё раз отметить, что шнековая соковыжималка защищена от перегрева и гарантирует получение хорошего витаминизированного сока, а шнек никак не влияет на характеристики напитка и его вкус.

Основные виды соковыжималок

На данный момент можно выделить 2 главные вида машин, которые отличаются по конструкции и методом выдавливания сока. Выделяют:

Центробежные.
Шнековые.

Первый тип самый распространенный среди потребителей. Главной рабочей частью является центрифуга, которая работает на высоких оборотах, на ней установлены терки, ножи и фильтр. Основной плюс в скорости отжима и возможности получить чистый и качественный сок без мякоти.

Есть и недостатки, которые заключаются в нагреве напитка, поэтому он теряет определенное количество полезных веществ, начинает пениться. За счет чего соки из центробежных машин надо сразу или до 20 минут после отжима. Жмых может быть разным по влажности исходя из типа сепаратор:

Цилиндрический – отлично отделяет жидкость от жмыха, чистота от 90%, но нужно время от времени отключать аппарат и очищать его самостоятельно.
Конусный – оказывает автоматический выброс жмыха, но он получается влажным, поэтому объем напитка сокращается.

Вторые (шнековые) варианты имеют совершенно иной принцип работы, поскольку они не натирают яблоки и другие плоды, а давят их на низких оборотах с дальнейшей фильтрацией. Такой отжим очень эффективен, поскольку жмых получается полностью сухим, машина не греется, а значит, польза сохраняется полностью, кроме того, шумность очень низкая. Основной плюс – универсальность.

Рекомендуется использовать для любых продуктов, а если есть дополнительные фильтры, то можно будет выбирать консистенцию сока, готовить коктейли, смузи и другие напитки. До начала приобретения необходимо учитывать, что аппараты работают довольно медленно и мякоть может попадать в напиток. Стоимость данных устройств всегда выше, чем у центробежных. В целом в статье будут рассмотрены шнековые модели специально для выдавливания яблок.

ТОП 5 лучшие соковыжималки 2015-2016

Как же понять, какая соковыжималка лучшая? Чтобы сократить круг поиска, предлагаем вам ознакомиться с нашим рейтингом лучших моделей соковыжималок в разных ценовых категориях и с разным набором функций.

DEX DJU 12

тип – цитрус-пресс;
мощность – 40 Вт;
количество скоростей – 1;
объем 1,2 л;
цена около 15 долларов.

Это лучшая соковыжималка для цитрусовых по соотношению цены и качества. Она легко справляется с выдавливанием сока, что, в прицепе, и требуется от соковыжималки. Тут нет ничего лишнего, а все детали очень просто мыть. Для удобства устройство оборудовано противоскользящими ножками и функцией реверса: ножи будут поочередно вращаться в разные стороны, чтобы вам досталось как можно больше сока.

SATURN ST-FP8051

тип – центробежная;
мощность – 350 Вт;
количество скоростей – 1;
объем емкости для сока 0,3 л, для жмыха – 0,5 л;
цена около 30 долларов.

Отличная компактная соковыжималка, которая станет настоящей находкой для небольшой семьи, да и стоит она вполне доступно. Пластиковый корпус выглядит очень даже симпатично, а устройство станет украшением кухни. Соковыжималка оборудована защитой от перегрева, нескользящими ножками и защитным фиксатором. Терка-фильтр выполнена из нержавеющей стали, а соковыжималка может развивать скорость вращения до 17 000 оборотов в минуту. Если необходимо выбрать соковыжималку для овощей, то это устройство также подойдет. В комплекте к ней идет толкатель и фильтр. При такой цене найти недостатки в данной модели сложно.

PHILIPS HR1832/02

тип – центробежная;
мощность – 500 Вт;
количество скоростей – 1;
объем емкости для сока 0,5 л, для жмыха – 1 л;
цена около 60 долларов.

Качество, проверенное временем. Это одна из лучших соковыжималок на современном рынке, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы. Она оборудована системой «капля-стоп», легко моется, имеет прорезиненные ножки и фиксаторы. Все съемные части можно мыть даже в посудомоечной машине. В комплекте производитель предлагает кувшин для сока. Более того, вы сможете сразу получить до 1,5 литра сока без необходимости избавляться от жмыха, и все это благодаря технологии QuickClean. Отличный выбор!

MOULINEX JU 385 H 30

тип – центробежная, есть насадка для уитрусовых;
мощность – 500 Вт;
количество скоростей – 2;
объем емкости для жмыха – 0,7 л;
цена около 60 долларов.

Отличная соковыжималка, которая сочетает в себе все возможности центробежных соковыжималок и цитрус-прессов, так как здесь есть отдельная насадка для получения сока из цитрусовых. Фильтр тут исполнен из нержавеющей стали, корпус – пластиковый, есть система «капля-стоп». Одна из лучших соковыжималок на данный момент.

ZELMER ZJP1600B

тип – шнековая;
мощность – 300 Вт;
количество скоростей – 1;
объем емкости для сока 1,2 л, для жмыха – 1,2 л;
цена около 200 долларов.

А это уже лучшая шнековая соковыжималка, которая станет вам отличной помощницей. Тут есть, все что нужно! Предусмотрен автоматический выброс мякоти, реверсный режим и система «капля-стоп», а также технология медленного выжимания, защита от включения без крышки. В комплекте идет толкатель, щитка для чистки сита. Работает тихо и эффективно.

Топ лучших соковыжималок по цене от 8000 руб.

Scarlett SC-JE50S40

Вертикальная шнековая соковыжималка от популярной российско-китайской компании, отличается системой холодного отжима Soft Press. Это позволяет получить жидкость однородной консистенции с мякотью, в которой остается до 80% полезных веществ. Машинка имеет удобные параметры и сможет вписаться даже в малогабаритную кухню.

~~Scarlett SC-JE50S40~~
Достоинства:

Устройство бесшумно;
есть насадка-фильтр;
фильтрующая решетка состоит из нержавеющей стали с титановым напылением;
прибор справляется с более твердыми плодами, подходит даже для приготовления орехового молока;
есть реверс;
наличие режима «Анти-капля»;
блокировка включения при неправильной сборке;
легка в эксплуатации.

Недостатки:

Маленькое отверстие для сброса отходов;
слабоватый шнек.

мощность	250 Wt
количество скоростей	1
объем чаши	стакан в 0.35 литра
прямая подача	есть
состав корпуса	пластик
габариты	190x160x430
страна производитель	Великобритания
средняя цена	8555

Smeg CJF01

Продолжает топ емкий эргономичный аппарат от итальянской компании, разрабатывающего различные виды высококачественной кухонной техники и давно снискавшего известность на российском рынке. Прибор выделяется эргономичностью вкупе с изящным алюминиевым основанием в стиле восьмидесятых.

~~Smeg CJF01~~
Достоинства:

Имеется толкатель для фруктов;
регулируемое ситечко;
объемный сборник для шкурок;
красиво смотрится в интерьере кухни;
быстро справляется с работой;
хорошее качество сборки.

Недостатки:

Большая стоимость;
непрактичный светлый корпус;
шнур коротковат.

мощность	70 Wt
количество скоростей	1
объем чаши	отсутствует
прямая подача	есть
состав корпуса	алюминий, пластик
габариты	16.6х16.6х28.1
страна производитель	Италия
средняя цена	15790

Bugatti Vita

Агрегат с оригинальным, но незамысловатым дизайном будет не только первоклассным подспорьем в создании вкуснейшего напитка, но и благодаря цветовым вариациям станет эксклюзивным дополнением любого интерьера.

~~Bugatti Vita~~
Достоинства:

Резервуар для сока способен поворачиваться на 60 градусов;
напиток не проливается;
сделан из высококачественных материалов стойких к повреждениям;
доступное управление;
нестандартный внешний вид;
долгий срок службы;
легкость в обиходе.

Недостатки:

Коротковат сетевой шнур;
нет функции сушки отходов;
бывают недостатки в комплектации.

мощность	80 Wt
количество скоростей	1
объем чаши	0.6
прямая подача	есть
состав корпуса	металл
габариты	22.5×22.5×29
страна производитель	Италия
средняя цена	18349

Oberhof Drucken Q-12

Лидирующие позиции занимает соковыжималка от немецкой компании с автоматическим выбросом переработанной мякоти, в функционале которой имеется холодный отжим. Агрегат подходит как для мягких цитрусовых, так и для более твердых гранатов. В состав аппарата вошли также реверс с большой экстракцией и двухвитковый стержень, что делает отжим максимально эффективным. Сам же шнек состоит из специального медицинского пластика, обладающего высокой прочностью и препятствующего развитию бактерий.

~~Oberhof Drucken Q-12~~
Достоинства:

Доступная система управления;
имеется функция автоотключения при перегреве;
работает практически бесшумно;
хороший объем двигателя;
есть ножки с антискользящим покрытием;
может долго функционировать без передышки.

Недостатки:

Не выявлено.

мощность	400 Wt
количество скоростей	1
объем чаши	стакан
прямая подача	есть
состав корпуса	пластик
габариты	31.75×35.44×38.6
страна производитель	европейский бренд
средняя цена	16456

В итоге этого рейтинга, можно заметить, что самыми популярными признаны модели немецких брендов. Функциональную и более изящную технику предлагают европейские компании Philips и Moulinex. А доступными в соотношении цены и качества, по мнению покупателей, считаются варианты от отечественных производителей соковыжималок для цитрусовых Redmond и Kitfort. И хотя в рейтинге описаны аппараты для получения сока из цитрусовых разного ценового сегмента, выбор, какую машинку лучше купить предстоит сделать именно вам исходя из возможностей и потребностей.

Лучшие недорогие шнековые соковыжималки

Шнековые устройства по принципу действия напоминают мясорубки

Именно поэтому важно, из каких материалов сделаны внутренние детали: они напрямую влияют на качество напитка или смузи. Тем, кто хочет сэкономить, еще тяжелее найти хорошие варианты с шнековой схемой работы

Описанные модели оправдают надежды и служат довольно долго.

Kitfort KT-1101

9.4

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
10

Надежность
9.5

Отзывы
9

Шнековая соковыжималка Kitfort KT-1101 снабжена системой низкоскоростного отжима. Согласно заявлениям производителя, это позволяет переламывать практически любые фрукты, овощи, зелень, зерна и даже орехи. При этом соковыжималка не искажает натуральные запахи и вкусы разных компонентов напитка. Сохраняются и все витамины, микроэлементы, что связано с использованием качественных деталей из металлических сплавов. При этом сок минимально контактирует с воздухом, поэтому он застрахован от окисления. Пожалуй, Kitfort KT-1101 — один из лучших вариантов для дома.

ПЛЮСЫ:

все необходимые аксессуары в комплекте;
элегантный дизайн;
тихая работа на протяжении 30 минут;
возможность выбрать красный, белый или серый корпус.

МИНУСЫ:

скорость вращения не превышает 60-70 оборотов в минуту;
узкая горловина;
малая мощность.

Scarlett SC-JE50S43

9.2

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9.5

Цена
9.5

Надежность
9

Отзывы
9

Прибор Scarlett SC-JE50S43 тоже относится к категории шнековых. Он позволяет получать сок холодного отжима за считанные минуты. При этом в напитке сохраняется более 80% полезных веществ, не происходит и расслоение. Соковыжималку удобно использовать вне зависимости от времени суток: она дает минимум шума, в том числе и во время сборки. Она, к слову, происходит быстро и легко из-за особой системы креплений. Устройство не занимает много места, поэтому о его покупке нужно задуматься тем, кто экономит деньги и пространство, но все еще хочет получить качественный продукт.

ПЛЮСЫ:

установлена система “антикапля”;
прибор блокируется при неправильной сборке;
шум во время работы не превышает 60 Db;
в комплект входит щетка для очистки.

МИНУСЫ:

отсутствует возможно загрузки целых фруктов;
один скоростной режим;
нет резервуара для сока;
небольшая мощность.

Galaxy GL0802

8.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8

Надежность
9

Отзывы
9

Бюджетная шнековая соковыжималка от марки Galaxy работает за счет прессовой технологии отжима. Как и в мясорубке, в ней вращается винтовой вал с заостренными краями. Он быстро нарезает сырье и выделяет из него сок. Из-за отличающейся технологии Galaxy GL0802 позволяет за короткий отрезок времени получить сок даже из семян, орехов, трав и сои. Но непрерывная работа соковыжималки не превышает полчаса. Это неплохой показатель для устройства с низкой стоимостью. Данная модель подойдет тем, кто планирует делать соки или смузи в больших количествах.

ПЛЮСЫ:

прессовая технология отжима;
система реверса;
противокапельная функция;
ножки-присоски, препятствующие падению.

МИНУСЫ:

мощность не более 200 Вт;
одна скорость;
довольно хрупкий пластиковый корпус;
отсутствует защита при неправильной сборке.

Особенности шнековых соковыжималок

Главную функцию в приборе выполняет винтовой вал. Благодаря ему плоды выжимаются до последней капли, жмых получается абсолютно сухим, а мы получаем вкусный и питательный сок. Витамины сохраняются за счет того, что устройство работает на низких оборотах, и извлекаемая жидкость не нагревается.

Шнековые соковыжималки – находка для людей-приверженцев здорового образа жизни и стопроцентного качества. Необходимы они также вегетарианцам и сыроедам, так как можно создавать разнообразные миксы, отжимать листовые овощи и зелень и насыщать организм необходимыми минералами.

Модели отличаются высокой производительностью при низком потреблении энергии. Вращение вала происходит практически бесшумно, а небольшая мощность замедляет процессы окисления, поэтому полученный напиток можно хранить до 2-х дней. Естественно, цены на такие устройства выше, чем на центробежные варианты. На измельчение уходит больше времени, а извлечь нежный нектар из мягких ягод и фруктов трудно – получается что-то вроде детского пюре. Также перед применением плоды необходимо резать. В узкое горлышко закладка целого яблока или груши невозможна.

Соковыжималки для твердых овощей и фруктов

Речь идет о моркови, свекле, огурцах, яблоках с жесткой кожурой, которую предварительно может потребоваться счистить. Для переработки указанных продуктов нужна модель как минимум на 240 Вт. После рассмотрения 6 кандидатов в ТОП были включены 3 соковыжималки для твердых фруктов, получившие наивысшие оценки экспертов в отношении качества, безопасности, удобства и эффективности эксплуатации.

Oursson JM7002

Универсальная шнековая соковыжималка, подходящая для отжима практически всех овощей и фруктов с твердой кожурой – яблок, моркови, свеклы и т. п. Благодаря вертикальному способу установки на рабочем столе и небольшим габаритам – 24x21x48 см, она не занимает много места в кухне.

Реверс и чередующееся вращение конусной насадки вправо-влево способствуют отжиму продуктов с большей эффективностью и меньшими энергозатратами. Для этого предусмотрена одна скорость. При необходимости очистки контейнера без прерывания процесса можно воспользоваться функцией автоматического удаления отжимки.

Модель имеет систему прямой подачи сока, что не допускает загрязнения рабочей поверхности и экономит время. Размер горловины составляет 75 мм, ввиду чего можно отжимать апельсины, лимоны и т. п. Система «капля-стоп» исключает проливание жидкости. В набор входит стакан для напитка и щеточка для очистки стенок, насадок, корпуса.

Достоинства:

Быстрая сборка;
Легко разбирается;
Простота в уходе;
Сухой жмых на выходе;
Широкое горлышко для цельных плодов.

Недостатки:

Высокая стоимость;
При попадании косточек может появиться своеобразный треск.

В отзывах пишут, что бытовой прибор работает тихо и быстро, качественно отжимая мякоть на мощности 240 Вт.

Scarlett SC-JE50S51

Центрифужная соковыжималка, занимающая на кухне места не больше, чем электрочайник. Она отличается наличием 3 скоростных режимов, позволяющих получать сок как из мягких, так и твердых фруктов/овощей. Загрузочная горловина диаметром 55 мм дает возможность засыпать некоторые из них целыми или заранее незначительно измельченными.

Scarlett SC-JE50S51 работает на мощности 700 Вт, что позволяет отжимать мякоть до сухого жмыха. Готовый продукт собирается в стакан из комплекта объемом 0.30 л. При необходимости, напиток можно разливать сразу же по кружкам за счет опции прямой подачи. Система «капля-стоп» не допускает проливания жидкости.

Автоматический выброс мякоти исключает необходимость прерывания процесса на очистку центрифуги от отходов. Так как контейнер съемный, то остатки легко удаляются. Жмых накапливается в резервуаре объемом 0.40 л. У этой недорогой соковыжималки для овощей и фруктов хорошо продумана защита – от включения случайного и при неправильной сборке.

Достоинства:

Корпус из нержавеющей стали;
Не греется даже при длительной работе;
Высокая производительность;
Не «прыгает» по столу;
Компактность.

Недостатки:

Узкий погружной лоток;
Не прозрачный контейнер, из-за чего сложнее контролировать его наполнение.

Согласно отзывам, бытовой прибор очень мощный как для своих размеров и занимает немало места на рабочем столе.

Polaris PEA 0829

Центробежная соковыжималка характеризуется наличием сепаратора пены, не допускающего возникновения неприятного осадка в напитке. Ввиду высокой скорости оборотов – 21 000, она быстро и без проблем отжимает сок как из мягких, так и твердых овощей и фруктов. В зависимости от этого можно выбрать один из двух режимов.

Диаметр загрузочного отверстия равен 7 см, что позволяет засыпать внутрь небольшое яблоко, грушу, помидор без предварительного измельчения. Для сбора жидкости в комплект включен контейнер на 300 мл, а отходы остаются в отдельном резервуаре вместимостью 1 л. Поэтому его не нужно очищать во время самого процесса.

После завершения работы на кухне сохраняется чистота благодаря антикапельной системе. Во избежание порезов и выхода прибора из строя предусмотрена защита от включения при неплотно закрытой крышке, перегрузке и случайном нажатии на кнопку «старт». Ножки с резиной не дают устройству скользить по столу и вибрировать.

Достоинства:

Весит 2.21 кг;
Размер горловины – 65 мм;
Автоматический выброс мякоти;
Мощность 800 Вт.

Недостатки:

При отжимании твердых продуктов жмыха остается больше;
Не очень удобно мыть из-за мелких деталей, куда забиваются остатки.

Основные критерии выбора

Перед покупкой любого кухонного оборудования стоит определить критичные технические параметры и качество материалов, которые будут влиять на долговечность и безопасность шнековой соковыжималки.

Количество шнеков

В первую очередь стоит оценить, какие именно продукты предполагается отжимать. Если речь идет о классических соках из твердых овощей или фруктов, то прибор с одним шнеком и мощностью на 200 Вт сможет полностью покрыть такой запрос.

Для отжима зелени или других волокнистых веществ (семена, пророщенные злаки) лучше выбирать вариант с двумя вращающимися валами.

Двухшнековая соковыжималка лучше подходит для зелени

Мощность

Это тот редкий случай, когда мощность прибора не будет влиять на качество продукта. Так как принцип холодного отжима основан на мягком и медленном нажатии, с постепенным выдавливанием сока и кусочками клетчатки, то базовая мощность в 200 Вт будет достаточной для получения хорошего результата.

Материал изготовления

Чтобы оценить лучшие по качеству материалы, стоит посмотреть премиальные модели соковыжималок южнокорейского производства, которые уже несколько лет держат лидерство по качеству в этой отрасли.

Материал корпуса и комплектующих – сталь или алюминий (используется редко из-за дороговизны и веса), «космический» пластик Ultem или пищевой Tritan.
Материал шнека, качество креплений. В первом случае лучше выбирать высококачественную сталь, во втором – полный комплект прорезиненных или силиконовых прокладок.

Размер и материал сетки-фильтра

Для фильтрованных сеток, отвечающих за консистенцию, более предпочтительным материалом будет нержавеющая сталь, которая обеспечит долговечность работы.

Нержавеющая сталь — лучший материал для сетки

Типы сеток могут варьироваться величиной отверстий и ребрами корпуса, которые находятся на максимально близком расстоянии от вала, улучшая процесс перетирания продуктов. Самые распространенные фильтры: для соков, смузи, замороженных ингредиентов.

Количество скоростей

Как уже упоминалось, количество скоростей для переработки в шнековых соковыжималках не играет существенной роли, хотя некоторые производители могут заложить до 9 ступеней. Однако выбирать кухонного помощника по этому признаку не имеет смысла.

Функционал

Одной из самых важных функций сепараторов такого типа является наличие реверса (обратного хода). Этот режим обеспечивает плавных ход процесса, так как при застревании некондиционных кусочков достаточно включить обратное вращение и восстановить нормальную переработку.

Топ-10 лучших моделей шнековых соковыжималок до 10000 рублей

Главным недостатком кухонных устройств является их высокая стоимость. Однако рейтинг лучших бюджетных шнековых соковыжималок помогает сэкономить средства.

Galaxy GL0802

Шнековое устройство способно работать до получаса без перерыва. Подходит для измельчения фруктов, орехов, семян и травы. Поддерживает функцию реверса, есть система стоп-капля.

Купить шнековый девайс Galaxy можно от 3000 рублей

VES 3005

Горизонтальное устройство измельчает фрукты, зелень, ягоды и овощи, но плохо справляется с орехами. Демонстрирует мощность 1500 Вт и оставляет переработанный жмых практически сухим.

Средняя цена соковыжималки VES составляет 4000 рублей

Oberhof Drucken Q-12

Немецкая соковыжималка со шнеком позволяет выдавить из плодов до 90% сока. Почти не издает шума при работе, отличается долговечностью. Поддерживает реверс, есть защитная функция отключения при перегреве.

Приобрести Drucken Q-12 можно от 9000 рублей

Redmond RJ-912S

Шнековое устройство из средней ценовой категории поддерживает сенсорное управление. Мощность равна 200 Вт, бытовой прибор эффективно отжимает любые фруктовые плоды и овощи.

Совет! Агрегат Redmond стоит покупать, если уровень шума не имеет значения, у данной модели он выше 70 Дб.
Цена шнекового прибора Redmond стартует от 9200 рублей

Kitfort KT-1102

Вертикальный шнековый агрегат с широкой горловиной работает тихо, но довольно медленно. Выжимает сок в стакан на 800 мл, выброс мякоти происходит автоматически, есть система анти-капля.

Средняя цена соковыжималки Kitfort составляет 7000 рублей

Lexen Healthy Juicer Manual GP27

Одна из лучших ручных шнековых соковыжималок в рейтинге подходит для покупки при ограниченных средствах. По конструкции напоминает мясорубку, но предназначена специально для фруктов. Может справляться с твердыми овощами и орехами, хотя для измельчения понадобится приложить силу.

Купить ручной девайс Lexen можно от 4000 рублей

Scarlett SC-JE50S40

Среди лучших шнековых соковыжималок для яблок нужно отметить недорогую модель от Scarlett. Устройство мягко измельчает продукты и выдает сок, в котором сохраняется до 80% полезных веществ. Справляется не только с фруктами, но даже с орехами. Издает мало шума, сетка сделана из нержавеющей стали.

Приобрести шнековый девайс Scarlett можно от 7600 рублей

Kitfort KT-1110

Еще одна соковыжималка от популярного бренда на 150 Вт отличается высокой скоростью работы. Качество сока это не ухудшает, но сокращает время непрерывного использования прибора до 15 минут. Устройство хорошо справляется с фруктами, ягодами и зеленью, может измельчать плотные овощи.

Купить KT-1110 можно от 5500 рублей

Oursson JM6001

Шнековая вертикальная соковыжималка 250 Вт подходит для измельчения мягкой и твердой пищи, позволяет загружать плоды без предварительной нарезки. Подает сок напрямую в стакан, напиток почти не содержит жмыха.

Приобрести шнековый прибор Oursson можно от 7400 рублей

Hotpoint Ariston SJ 4010 AX0

Соковыжималка в стальном корпусе с высокой горловиной готовит 1 л сока за цикл работы. Совершает 80 оборотов за минуту, оснащена функцией автоматического выключения при перегревании.

Купить девайс для отжима сока Hotpoint можно от 8000 рублей

Скорости работы

Мы уже упоминали, что для приготовления сока из разных по твердости продуктов нужна и различная скорость. Не стоит забывать и о том, что на высоких скоростях в ваш сок попадает большее количество мякоти, а чем меньше скорость, тем более чистым и прозрачным получится ваш сок.

В современных соковыжималках количество скоростей колеблется от 1 до 9, но встречаются и приборы, где всего одна скорость: стоят они дешевле и позволяют беспроблемно получать сок, но все же несколько скоростей – это огромный плюс. Приборы, в которых имеются хотя бы две-три скорости, помогут вам регулировать отжим и будут вполне достаточными для удобной работы. Обычно в таких соковыжималках в руководстве по эксплуатации прилагается таблица, с помощью которой вы определитесь, какая скорость наиболее эффективна по отношению к тому или иному продукту. В приборах с электронной системой управления еще проще: все сведения выведены на дисплей.

Виды соковыжималок

Существует несколько типов соковыжималок. Центрифужные работают за счет ножа-измельчителя, который движется по кругу с огромной скоростью. В их желоба закладываются нарезанные на кусочки или дольки продукты, уже внутри устройства они измельчаются. После отжим остается на фильтре, а сам сок просачивается в чашу из нержавейки или пластика.

Универсальные или комбинированные модели тоже справляются с разными типами продуктов. Сырье переносится толкателем на специальную дисковую терку, которая движется в быстром темпе и, в итоге, превращает заготовку в концентрированный сок с мякотью. Существует выбор подобных изделий в разных ценовых категориях.

Алгоритм действий шнековых соковыжималок несколько отличается. Сначала продукты измельчаются и перерабатываются встроенным механизмом. Уже потом происходит отжим сока. Напитки оказываются более качественными, в них почти не ощущается мякоть. Но есть и недостаток: для использования соковыжималки приходится применять физические усилия.

Были разработаны и специальные модели для цитрусовых, среди них встречаются как ручные, так и автоматизированные. Но общий принцип работы совпадает. Дольки фруктов надавливаются на насадку, и мякоть сама выпрыскивает соки, хоть и в небольших количествах. Такие соковыжималки занимают мало места и быстро собираются.

На что обращать внимание при покупке

Кроме вышеописанных параметров существует ряд технических характеристик холодильника, которые определяют надежность, функциональность и удобство эксплуатации модели. Среди них эксперты выделили самые важные:

Тип установки – отдельностоящий или встроенный. Зависит от особенностей интерьера кухни.
Система размораживания – ручная, капельная, Ноу Фрост. Последняя считается более комфортной, но повышает цену модели.
Климатический класс. Определяет температурные условия эксплуатации агрегата.
Уровень шума. Влияет на комфорт использования изделия.
Энергоэффективность. Самыми экономичными считаются холодильники класса А, А+, А++.
Дополнительные опции. Функционал изделия определяется его предназначением.

Какая соковыжималка лучше

Если нужно купить соковыжималку хорошую, но недорогую и простенькую, чтобы можно было в любой момент получить стакан апельсинового сока, стоит подобрать что-нибудь среди механических разновидностей. Они должна быть ориентированы именно на переработку цитрусовых. При проживании в доме нескольких человек понадобится более быстрое устройство – электрическое.

До принятия окончательного решения по поводу того или иного прибора из рейтинга рекомендуется еще раз определиться с его назначением:

Делать на завтрак вкусный свежий фреш из апельсинов сможет Kitfort KT-1115, работающий практически на автомате.
Если в семье несколько человек, то быстро получить два стакана лимона можно при помощи электрической модели «ProfiCook PC-ZP 1154».
Справиться с переработкой грейпфрутов получится посредством Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000.
Без предварительной очистки загружать яблоки можно в лоток Oursson JM7002, который снабжает чистым, без жмыха напитком.
Для получения фреша из моркови можно выбрать Scarlett SC-JE50S51, работающий как с твердыми фруктами, так и с овощами.
Тем, кто не любит пену, стоит присмотреться к варианту с ее сепаратором – Polaris PEA 0829.
Заготовить томатный сок можно при использовании механического прибора «Мотор Сич СБА 1».
Универсальным вариантом, подходящим для выдавливания фреша из ягод, фруктов, овощей, является New Omra OM-2500-E Miniprofessional N°3.
При необходимости переработки граната актуальным будет пресс Greenberg GB-353 или же Eksi JH-2.

Нельзя сказать однозначно, что какая-либо конкретная соковыжималка из рейтинга самая лучшая. Каждая из них хороша для своих целей, поэтому именно данный критерий и является приоритетным при выборе прибора.