Лучшие овощерезки и мультирезки в 2022 году, их особенности и недостатки

Виды электрических овощерезок

Лучшие электрические овощерезки и электрошинковки для дома можно разделить на несколько типов. Некоторые из них предназначены только для овощей и зелени, другие обладают более широким спектром применения.

Классические

Самые простые в использовании и недорогие модели предназначены для нарезки овощей, фруктов, зелени и других продуктов. Оснащаются большим количеством насадок для создания ломтиков, кубиков, стружки и соломки. Среди преимуществ можно отметить хорошую производительность, быструю работу и невысокий уровень шума.

Классические измельчители отличаются простой конструкцией и большим числом насадок

С мясорубкой

Использовать электрические модели с мясорубкой можно очень широко. Такие овощерезки подходят не только для овощей и фруктов, но и для обработки хлеба и твердых продуктов, перетирания мяса, шинковки капусты. Также оснащаются большим количеством насадок в виде дисков и съемных стаканов с ножами.

Измельчители с мясорубкой можно использовать для обработки почти любых продуктов

Мультирезки

Универсальные устройства называют также кухонными комбайнами. Функционал у таких моделей самый высокий, овощерезки способны нарезать как сырые, так и вареные продукты, обрабатывать мясо и твердую пищу любого типа. От обычных моделей отличаются не только широкими возможностями, но и высокой скоростью. При помощи универсального прибора можно без труда подготовить продукты для праздничного большого стола в сжатые сроки.

Мультирезки поддерживают большую скорость измельчения и работают во множестве режимов

FIRST AUSTRIA 5112-2

Цена: 3 490 р.

FIRST AUSTRIA 5112-2 – еще одна прекрасная мультирезка, которая станет на кухне вашей помощницей! Ее мощность составляет 200 Вт, в устройство входит 4 терки из нержавеющей стали. Кстати, мыть их можно в посудомоечной машине.

В FIRST AUSTRIA 5112-2 есть защита от случайного включения, и производитель даже предусмотрел специальный отсек для хранения шнура. Эта мультирезка режет все – овощи без проблем, мощности хватает даже на протирание сырой картошки. Поскольку она тихо работает, ее можно использовать и ночью без страха разбудить членов семьи.

Плюсы:

функционал;
быстрая тихая работа;
безопасность;
легко моется;
легко режет твердые овощи.

Минусы:

некоторые овощи приходится шинковать по 2 раза;
не очень удобно менять терки (и они занимают много места).

Speedy chopper NicerDicer

Цена: 533 р.

Всего за 533 рубля вы получите отличную овощерезку Speedy chopper NicerDicer, которая быстро нашинкует такие продукты, как яйца, сыр, зелень и другие – то, что пригодится для приготовления салатов. Этот гаджет прост в использовании, интуитивно понимаешь, как им пользоваться.

Нужно просто сложить мытые ингредиенты в чашу, закрыть крышку и дернуть за ручку. Поскольку миска привлекательно выглядит, ее можно использовать в качестве салатницы. Например, она может пригодиться вам на пикнике.

Плюсы:

легко моется;
со своей задачей справляется;
компактная;
хорошо измельчает.

Минусы:

не обнаружено.

Zigmund & Shtain SM-20

Относительно недорогая электрошинковка для овощей, предназначенная исключительно для бытовой кухни. Ее лучше купить, если нужно большое количество насадок. Здесь их целых 6:

Диск для нарезания картофеля-фри;
2 резки для слайсов;
2 для соломки.

Хорошо подходит для салатов и консерваций. Но кроме плюсов – есть и минусы:

Очень короткий сетевой шнур. Его длина всего 120 сантиметров, чего недостаточно для современной кухни. Придется ставить ее возле розетки или тянуть удлинитель.
Покупатели жалуются на неудачную конструкцию. Продукты плохо спадают с ножей и нарастают на терке своеобразной «бородой». Придется постоянно чистить насадки.
Качество пластика оставляет желать лучшего. Корпус трещит, выглядит непрочно.

2 FIMAR LA ROMAGNOLA

Кроме переработки овощей, в промышленную овощерезку включены функции натирания сыра, измельчение шоколада, а также работа с мягкими продуктами, такими как творог и моцарелла. Многопрофильный помощник идеально пригодится в кафе или ресторане, где подают «высокую» кухню. В комплекте с устройством идет пять сменных насадок. Они помогут в подготовке сырья для последующего производства кулинарных изделий.

Устройство выполнено из нержавеющей стали. Это гарантирует долговечность овощерезки и легкость эксплуатации. Данная модель пользуется успехом у многих владельцев общепитов и собирает только положительные отзывы. Относительно недавно вышла новая усовершенствованная версия агрегата. Немного изменился дизайн, и теперь, по принципу мясорубки, все продукты будут измельчены в стильном корпусе. Это устройство идеально впишется на любую кухню и порадует владельцев сочетанием функций и производительностью.

FIRST AUSTRIA 5112-2

Электрическая терка для овощей бытового класса, подходящая для частой готовки. «Фест Австрия» – это один из лучших производителей шинковок кухонной техники из среднего сегмента.

В комплекте идет мало насадок – всего 3 для основной нарезки. Но взамен ограниченного функционала, можно получить:

Долгую работу. Продукция бренда служит годы без сервисного ремонта. Его можно купить 1 раз и больше не бояться поломки. В конструкции предумотрена отсечка, которая отключает питание при перегрузе. К тому же, “Фест Австрия” не жалеет меди для двигателей и катушек, поэтому они не перегорают.
Полноценную защиту от износа. Практически не достигает перегруза из-за хорошего двигателя. Тем не менее, если перегруз произошел – отсечка отключает питание и он отключается.
Высокую прочность. Пластик не трещит, практически не поддается ударам, легко очищается от загрязнений.
Хорошую производительность. Машина рассчитана на 200 Ватт, чего достаточно для нормальной работы с твердыми овощами, сырами и даже вареной пищей.

FIRST AUSTRIA 5112-2

Долгую работу. Продукция бренда служит годы без сервисного ремонта. Его можно купить 1 раз и больше не бояться поломки. В конструкции предумотрена отсечка, которая отключает питание при перегрузе. К тому же, “Фест Австрия” не жалеет меди для двигателей и катушек, поэтому они не перегорают.
Полноценную защиту от износа. Практически не достигает перегруза из-за хорошего двигателя. Тем не менее, если перегруз произошел – отсечка отключает питание и он отключается.
Высокую прочность. Пластик не трещит, практически не поддается ударам, легко очищается от загрязнений.
Хорошую производительность. Машина рассчитана на 200 Ватт, чего достаточно для нормальной работы с твердыми овощами, сырами и даже вареной пищей.

Zigmund & Shtain SM-20

Диск для нарезания картофеля-фри;
2 резки для слайсов;
2 для соломки.

Хорошо подходит для салатов и консерваций. Но кроме плюсов – есть и минусы:

Очень короткий сетевой шнур. Его длина всего 120 сантиметров, чего недостаточно для современной кухни. Придется ставить ее возле розетки или тянуть удлинитель.
Покупатели жалуются на неудачную конструкцию. Продукты плохо спадают с ножей и нарастают на терке своеобразной «бородой». Придется постоянно чистить насадки.
Качество пластика оставляет желать лучшего. Корпус трещит, выглядит непрочно.

Gigant multihobel

Цена: 2 867 р.

Долгие годы мы как-то мучились дешевыми и плохими терками, но пришел тот день, когда многие производители предлагают нам более продвинутый гаджет. К такому можно отнести ручную терку Gigant multihobel, которая без проблем натрет овощи!

Внизу на терке есть резина – для безопасности. Терка способна за считаные секунды нашинковать капусту, не говоря о более мелких овощах. Шинкуют 4 плавающих двусторонних ножа, поэтому режет прибор в двух направлениях.

Плюсы:

дополнительные ножи в комплекте;
разные насадки (например, для корейской моркови);
отлично шинкует крупные овощи;
удобная.

Минусы:

не обнаружено.

5 лучших электрических овощерезок-мультирезок – плюсы и минусы, цена

Наиболее популярными моделями мультирезок сегодня являются…

Мультирезка MOULINEX Fresh Express Cube

Средняя цена – около 9500 р.

Одна из самых популярных моделей!

Особенности модели:

Резка продуктов практически в любой конфигурации (кубики, ломтики, соломка, шинковка, терка мелкая/крупная и проч.).
Разноцветное исполнение кассет (всего – 5 вставок) с режущими элементами.
Наличие отсека на корпусе, где хранятся насадки.
Мощность – 280 Вт.
Вес – около 2,7 кг.
Производитель – Франция.

Преимущества модели:

Европейская сборка – хорошее качество.
Наличие блокировки от перегрузки техники.
Наличие возможности нарезки кубиками (имеется не у всех моделей).
Наличие толкателя и щетки для чистки.
Легкость использования (лишние детали и функции отсутствуют).
Привлекательный современный дизайн.

Довольно высокая стоимость.
Не самая удобная процедура мытья насадок.

Мультирезка Philips HR1388

Средняя цена – около 4500 р.

Почетное 2-е место по популярности!

Особенности модели:

В комплекте: 5 режущих насадок (прим. – нержавеющая сталь).
Функции: нарезка соломкой, редка ломтиками, шинковка, резка картофеля «фри».
Легко работает с тыквой, морковкой и прочими «твердыми» овощами.
Мощность – 200 Вт.
Вес – 1 кг.
Возможность регулирования размера камеры подачи.
Возможность отправки продукта прямо в сковороду (либо в чашу).
Производитель: Турция.

Преимущества модели:

Европейская сборка.
Возможность мытья деталей в посудомоечной машине.
Достаточно широкое «горлышко».
Легкий вес и компактность.
Высокая скорость работы.
Простота в использовании и уходе.
Оптимальный шумовой уровень работы.

Неудобство при использовании прямоугольной посуды для сбора нарезанных овощей.
Отсутствие функции нарезки кубиками.
Отсутствие отсека для безопасного хранения насадок.
Крайне мелкая нарезка продуктов (если вы любите кусочки покрупнее – лучше выбрать иную модель).
Отсутствие емкости под нарезку.

Мультирезка Redmond RKA-FP4

Средняя цена: около 4000 р.

Не слишком функциональна, но эффективна.

Особенности модели:

Мощность – 150 Вт.
4 вида насадок.
Возможности: мелкая/крупная терка, резка ломтиков различной толщины.
Наличие встроенной защиты (на случай перегрузки двигателя).
Производитель – Китай.

Преимущества модели:

Быстрая работа.
Компактность.
Весьма достойный дизайн.

Малая функциональность (резка кубиками также отсутствует).
Отсутствие контейнера для сбора нарезки.
Малая мощность.

Мультирезка Maxwell MW-1303 G

Средняя цена – около 3000 р.

Особенности модели:

Разноцветные насадки – всего 6 шт.
Возможности: тонкая/толстая нарезка, терка, мелкая/крупная шинковка, резка на картофель «фри».
Мощность – 150 Вт.
Пластиковый корпус.
1 режим работы.

Преимущества модели:

Быстро работает, экономит время.
Солидная камера для подачи продуктов (прим. – овощи не нужно заранее мельчить).
Большое отверстие на выходе (можно использовать для приема нарезки любую посуду, включая тарелку).
Детали легко моются в посудомоечной машине.
Удобное хранение насадок (прим. – вставляются друг в друга).
Стильный дизайн и компактность.
Легкая сборка, использование и уход.
Минимальный риск травмирования пальцев.

Овощи могут застревать в съемной прозрачной детали (в «хоботе»).
Отсутствие насадки для резки кубиками.

Мультирезка Mystery MMC-1405

Средняя цена: около 1800 р.

Особенности модели:

Мощность – 50 Вт.
Наличие емкости для под нарезку (на 1,75 л.).
1 режим работы.
Насадки – 3 шт.
Возможности: нарезка картофеля «фри», нарезка соломкой разной толщины.
Пластиковый корпус, прорезиненные ножки.
Наличие нескольких толкателей разного «калибра».

Преимущества модели:

Большая емкость под нарезку.
Широкое «горлышко» (не нужно резать овощи пополам или на четвертинки).
Быстрая работа.
Низкая стоимость.
Возможность работы с большими объемами продуктов.
Легкая эксплуатация и уход.

Как ухаживать за теркой?

Часто даже самые безопасные терки из нержавейки впоследствии неправильной эксплуатации покрываются ржавчиной! А она несет прямую опасность для здоровья! Когда вы измельчаете продукты ржавой теркой, то в пищу попадают самые мелкие ее частички! При попадании в организм ржавчина приводит к раздражению слизистой оболочки желудка, может стать причиной аллергии и дерматита. А еще увеличение количества гидроксида железа (то есть ржавчины) в организме приводит к тому, что возрастает риск заболеть раком!

Теперь вы сами понимаете, как важно правильно ухаживать за кухонными приспособлениями! Во-первых, необходимо мыть терку не в горячей, а в теплой воде, чтобы не навредить покрытию! После того, как вы ее помыли, обязательно вытрите терку кухонным полотенцем и просушите. Еще не допускайте контакта терки с другими ржавыми предметами

И последнее — ни в коем случае не отдирайте засохшие частички пищи от терки металлическими скребками. Они царапают вашу терку, сдирают защитный слой и при дальнейшем использовании терок в вашу пищу могут попадать тяжелые металлы. Но не нужно выбрасывать приспособление, как только появится малейшие шероховатости, ведь опасными следует считать только глубокие царапины.

Описание электрошинковки для овощей

Если говорить об электрической овощерезке, то данная конструкция во многом походит по действию на комбайн. Внешне они также могут отличаться. Присутствуют в составе насадки, измельчители, цилиндры и прочее.

В комплект входит все возможные составляющие для быстрой и комфортной шинковки овощей

Соответственно чем должна отличаться действительно хорошая электрошинковка:

Нарезание продуктов в различной форме;
Натирание овощей и иных продуктов;
Шинкование;
Измельчение и иные функции.

Причем зависит это именно от входящих в набор насадок: какую вставил – такая и работает. В современном хозяйстве натирание, шинкование и иные виды работы с продуктами выполняются каждый день. При малых объемах работы многие обходятся обычной теркой и ножом. Но при большом количестве продуктов перерабатывать их придется вручную длительное время либо использовать электротерку, которая есть не в каждом доме.

По работе они имеют сходный принцип, но при этом визуально могут отличаться. Также отличаются по режимам работы. Работают от электромотора, который и отвечает за включение режущей поверхности. Современное предложение таких машин позволяет выбрать наиболее оптимальный вариант для решения конкретных задач.

На видео – как работает электрошинковка для овощей:

Предназначение и принцип работы

Электрическая шинковка применяется для аппетитного оформления блюда, исключения порезов при готовке. Этот небольшой прибор экономит время на уборку кухни, а также качественно измельчает фрукты, сыры, овощи и лед. Продукты очень быстро разрезаются на 4 и больше частей в виде кубиков, соломки и аккуратных ломтиков.

Как работает овощерезка

В рабочей камере устройства располагается дисковый ротор с лопастями. После включения они под воздействием центробежной силы приходят в движение. Продукты помещаются в верхнее отверстие, опускаются по стенкам. Сталкиваясь с неподвижной ножевой частью, они крошатся на кусочки различной формы.

Нарезка овощей с помощью овощерезки

Преимущества и недостатки

Функциональные приспособления — отличный способ быстро подготовить продукты для любого блюда. К другим преимуществам овощерезок относятся:

безопасность. Пальцы не имеют доступа к закрытому режущему аппарату, поскольку расположены на щитке или выступе;
точность нарезки. Кусочки овощей или фруктов имеют одинаковый размер;
компактность и удобство хранения. Помещаются в ящики кухонного гарнитура;
удобство эксплуатации. Достаточно положить продукты в контейнер — овощерезка сделает все сама;
производительность. За 1 час бытовые модели справляются с 10 кг фруктов или овощей;
сокращение времени на готовку;
удобство ухода. Корпус и толкатель выполнены из пластика, легко моются;
комфортное хранение насадок внутри емкости;
легкая транспортировка. Устройство можно сложить в коробку.

В числе минусов мелкой бытовой техники:

не все модели комплектуются насадками для фри, соломки кубиков;
сложность с фиксацией на гладкой поверхности;

Совет! Овощерезки с прорезинеными ножками или окружностью дна обладают большей устойчивостью.

ограниченность места установки. Прибор располагается только рядом с розеткой.

Современные шинковки работают со всеми видами фруктов, овощей, измельчают мясо и сыры, поэтому производители позиционируют их как мультирезки.

Как выбрать лучшую овощерезку

Мощность

Средняя мощность электрического прибора для домашнего использования составляет от 150 до 300 Вт. Устройство мощностью свыше 300 Вт считается профессиональным. Чем больше мощность, тем, как правило, быстрее справляется прибор со своими задачами. Но есть и минус – во время работы более мощных моделей измельченные ингредиенты частенько разлетаются во все стороны.

Насадки

Мультирезки могут быть оснащены насадками разных типов:

для соломки;
для долек;
для брусочков;
для кубиков и др.

Чем больше насадок идут в наборе, тем привлекательнее модель, на первый взгляд. Однако подумайте, как часто вы будете обращаться за помощью к устройству в целом и конкретным насадкам, в частности. Быть может, и нет смысла переплачивать за насадки, которые будут пылиться в шкафу. Например, если для вас актуальны только базовые вставки, вместо дорогостоящей линейки Borner «Прима» можно рассмотреть более бюджетную версию из серии «Классика».

Корпус

Выбирайте овощерезки, корпус которых выполнен из ударопрочного пластика или нержавеющей стали. Последний материал, естественно, более долговечен, да и выглядит более презентабельно. Зато пластик проще мыть.

Kitchen Master

Цена: 1 029 р.

Чего вы только не нарежете с Kitchen Master, чтобы приготовить восхитительные блюда! Она может нарезать овощи, сыры и даже орехи! В комплекте идут насадки, которые помогут преобразить внешний вид продуктов.

Устройство легко очищается. С ним вы сможете приготовить бесподобные чипсы (благодаря терке-шинковке картофель режется очень быстро!) Если посчитать по времени, вы сможете нарезать 8 картошек за 1 минуту и 30 секунд – впечатляет!

Плюсы:

хорошо стругает;
легкая в мытье;
отлично держится на столешнице;
острые ножи.

Минусы:

не работает присоска в некоторых моделях;
иногда попадается бракованный товар.

Bosch MCM-64085

Профессиональная овощерезка для нарезки овощей, предназначенна для работы с большими объемами продуктов. Практически не знает, что такое перегрузка. Ее обязательно нужно купить в большую семью, так как объем чаши составляет 3,9 литра. Этого достаточно, чтобы приготовить суп, салат и рагу одновременно.

Мощность модели МСМ составляет 1200 ватт. Этого достаточно, чтобы перемалывать замороженные продукты и мясо. Для крепления к поверхности стола применена технология ножек-присосок.

Внутри расположен специальный отсек для хранения шнура питания и чехол для насадок. Здесь собран весь нужный функционал, который необходим для нарезки. Предусмотрена система безопасности от перегруза. При этом практически полностью отсутствует шум при работе.

Самые хорошие недорогие механические овощерезки: Рейтинг и описание

Nicer Dicer Plus

Недорогая ручная кухонная овощерезка с функцией ножа, терки, ломтерезки. Нарезает в форме маленьких, средних, больших кубиков, соломки и долек. В комплект устройства входит овощечистка, защита от режущих предметов, контейнер с крышкой объемом 1,5 литра, держатель, толкатель, накладка для терки. Средняя цена: от 420 до 1500 рублей.

~~Nicer Dicer Plus~~

Достоинства:

Небольшой размер;
Удобство в использовании;
Возможность нарезать кусочки различной формы;
Наличие большого контейнера;
Большое количество дополнительных деталей;
Легко мыть под проточной водой или в посудомоечной машине;
Низкая цена.

Недостатки:

Детали изготовлены из недолговечно пластика, склонного к появлению трещин;
Нарезание сырых овощей требует больших физических усилий;
Небольшое пространство для продуктов требует предварительно разрезать их на несколько частей;
Неудобный держатель, по мнению покупателей.

Основные характеристики:

Модель	Nicer Dicer Plus
Тип	Набор тёрок
Измельчение	Крупное, среднее
Количество ножей	3
Виды ножей	Для нарезки кубиками, для нарезки четвертинками, для нарезки ломтиками
Материал изготовления	Нержавеющая сталь
Материал ручек	Пластик
Вес, кг	1.45
Цвет	Зеленый

Borner Classic

Одна из самых удобных моделей для готовки на домашней кухне, по мнению хозяек. Состоит из основного корпуса или V-рамы, плододержателя, вставки для работы, для нарезки, вставки с ножами, мультибокса. Нарезает в форме кружочков, кубиков, ломтиков, длинной и короткой соломкой, шинкует капусту. Произведена в Германии. Средняя цена: около 2500 рублей.

~~Borner Classic~~

Достоинства:

Изготовлена из качественного материала: ударопрочного пищевого полистирола;
Справляется с большим объемом работы;
Много функций;
Проста в использовании, удобно мыть;
Все детали заменяемы, есть возможность покупки дополнительных элементов.

Недостатки:

Очень острые ножи несут в себе опасность получить травму;
Относительно высокая цена.

Основные характеристики:

Модель	Borner Classic
Тип	Овощерезка
Назначение	Для овощей
Количество насадок	6
Наличие сменных насадок	Да
Материал изготовления	Нержавеющая сталь, пластик
Высота, см	34,5
Цвет	Оранжевый

Аллигатор-Слайсер

Овощерезка, произведенная в Швеции, с усиленной конструкцией корпуса. Предназначена для нарезания ломтиками сырых и вареных овощей, фруктов, грибов, лук – кольцами и полукольцами. Ножи сделаны из нержавеющей стали и расположены ступенчато, не задевая основание. Средняя цена: 3500 рублей.

~~Аллигатор-Слайсер~~

Достоинства:

Изготовлена из качественного и долговечного материала;
Быстро и аккуратно нарезает продукты;
Ножи долго сохраняют остроту заточки;
В комплекте есть специальные «зубочистки» для очищения зубчиков;
Компактна, удобно брать на природу;
Проста в эксплуатации, легко разбирается и моется.

Недостатки:

Небольшое количество насадок и ограниченный функционал;
В комплекте отсутствует контейнер для измельченных овощей и фруктов;
Относительно высокая цена.

Основные характеристики:

Модель	Аллигатор-Слайсер
Тип	Овощерезка
Назначение	Для овощей, фруктов, яиц, грибов
Расстоянние между ножами, мм.	5
Материал изготовления	Нержавеющая сталь, пищевой пластик
Цвет	Белый, зеленый
Производство	Швеция

Wellberg WB-9511

Многофункциональная бытовая овощерезка. Оснащена теркой, насадкой с лезвиями, контейнером с крышкой, большим и малым держателями, овощечисткой. Предназначена для нарезки овощей, фруктов, толстыми и тонкими ломтиками, соломкой. Цена: от 1160 до 1320 рублей.

~~Wellberg WB-9511~~

Достоинства:

Изготовлена из нержавеющей стали и высококачественного пластика;
Эффективно и быстро нарезает овощи и фрукты;
Легкий вес;
Занимает мало места;
Проста в эксплуатации, моется под проточной водой или в посудомоечной машине;
Доступная цена.

Недостатки:

Небольшое количество способов нарезки;
Отзывы в интернете говорят о том, что устройство отличается хрупкостью и недолговечностью.

Основные характеристики:

Модель	Wellberg WB-9511
Тип	Овощерезка
Назначение	Для овощей, фруктов
Наличие защитных насадок, терок	Да
Материал изготовления	Нержавеющая сталь, пластик
Размеры, см.	26 х 9 х 3.5
Вес, г.	594
Объем контейнера, мл.	1500

Robot Coupe CL50 Ultra

Супер мультитерка, которая может работать на протяжении долгого периода. Относится к верхнему классу и подходит для многодетных семей. При своей высокой цене, она окупается производительностью. За 1 час работы Робот Коуп может нарезать более 150 килограмм продуктов.

Чаша рассчитана на 3,7 килограмм еды, а мощность аппарата составляет 550 ватт. Это не самый лучший результат в рейтинге, но разница в сегменте. Это оборудование может полноценно работать на протяжении 2 часов без остановки. СЛ50 – помощник при приготовлении консервации на зиму.

Он практически не шумит при работе, не боится ударов. Корпус полностью металлический, поэтому даже при падении с ним ничего не случится. Также оборудование включает бесконечное количество программ для нарезки.

Способ 4. Блендеры, позволяющие нарезать кубиками

Тут на рынке есть безусловный лидер! Блендеры Philips HR 1659 и HR 1669 — это новинка, усевавшая завоевать сердца покупателей. С его помощью можно приготовить пюре, натереть-нашинковать овощи, замесить тесто и сделать коктейль.

Фото: img06.wikimart.ru Philips HR 1659

Благодаря огромному количеству функций его по-праву можно назвать комбайном. При этом, он занимает очень мало места. Пользоваться им легко, нет деталей со сложным креплением. Моется, по отзывам, тоже просто. Недостатки: много пластиковых деталей, которые могут сломаться. В комплекте только одна решетка для кубиков — дополнительные нужно отдельно покупать. Стоимость прибора — 200-250 долларов. Еще один блендер, режущий кубиками, произведится компанией VITEK. Стоимость прибора 130-150 долларов. Режет кубиками он тоже очень неплохо. Недостаток — опять же вероятность поломки, на этот раз редуктора.

Фото: www.vitek.ru VT-3401

Описание электрошинковки для овощей

В комплект входит все возможные составляющие для быстрой и комфортной шинковки овощей

Соответственно чем должна отличаться действительно хорошая электрошинковка:

Нарезание продуктов в различной форме;
Натирание овощей и иных продуктов;
Шинкование;
Измельчение и иные функции.

На видео – как работает электрошинковка для овощей:

Предназначение и принцип работы

Как работает овощерезка

Нарезка овощей с помощью овощерезки

Преимущества и недостатки

безопасность. Пальцы не имеют доступа к закрытому режущему аппарату, поскольку расположены на щитке или выступе;
точность нарезки. Кусочки овощей или фруктов имеют одинаковый размер;
компактность и удобство хранения. Помещаются в ящики кухонного гарнитура;
удобство эксплуатации. Достаточно положить продукты в контейнер — овощерезка сделает все сама;
производительность. За 1 час бытовые модели справляются с 10 кг фруктов или овощей;
сокращение времени на готовку;
удобство ухода. Корпус и толкатель выполнены из пластика, легко моются;
комфортное хранение насадок внутри емкости;
легкая транспортировка. Устройство можно сложить в коробку.

В числе минусов мелкой бытовой техники:

не все модели комплектуются насадками для фри, соломки кубиков;
сложность с фиксацией на гладкой поверхности;

Совет! Овощерезки с прорезинеными ножками или окружностью дна обладают большей устойчивостью.

ограниченность места установки. Прибор располагается только рядом с розеткой.

Основные критерии выбора овощерезки

Какая компактная овощерезка будет самая удобная и лучшая для использования? Перед покупкой ориентируйтесь на главные параметры выбора.

Мощность и функционал

Средняя мощность моделей составляет 150-280 Вт. Оборудование от 300 Вт относится к профессиональному.

В зависимости от модели насадок овощерезки могут:

измельчать продукты в форме кружков, квадратов, звездочек;
натирать овощи;
шинковать капусту и салат;
мелко измельчать ингредиенты для пюре и паст.

Совет! Чем больше операций выполняет прибор, тем больше блюд вы приготовите.

Насадки

Для удобства использования электрошинковки комплектуются различными насадками:

нарезка кружочками;
измельчение кубиками;
для брусков и долек;
насадки для соломки;
полый перфорированный цилиндр для натирания;
для томатов;
для приготовления колбас — у приборов, совмещенных с мясорубками.

Совет! Чем больше насадок у аппарата, тем комфортнее приготовление пищи.

Качество сборки и материал корпуса

Пластиковые устройства не отличаются надежностью. Хорошая овощерезка должна иметь прочный алюминиевый корпус, не подверженный трещинам и царапинам. Ножи из керамики или нержавеющей остаются острыми на протяжении нескольких лет.

Контейнер выполняется из пластика, стекла или стали. Стеклянные емкости — долговечные, не лопаются от температурных колебаний. Чаша из пластика дешевле и проще в уходе.

Объем контейнера

В емкость можно заложить от 200 г до 1,75 л продуктов, не заполняя ее до краев.

Совет! Для расчета оптимального размера чаши добавьте к порции продуктов еще 30-40 %.

При покупке также обращайте внимание на количество пластиковых деталей, мощность двигателя, устойчивость корпуса. Неплохо, если измельчитель комплектуется лотком для нарезанных ингредиентов