Ведро хлебопечки
Съемную рабочую емкость хлебопечек называют ведром. Ведра могут быть горизонтальными или вертикальными.
| Тип ведра | Описание |
|---|---|
| Горизонтальное | В горизонтальных ведрах, у которых обычно две мешалки для теста, буханка получается в виде традиционного «кирпичика». |
| Вертикальное | С помощью вертикального ведерка с круглым дном получится буханка в виде «кулича». Также если в таком ведерке вы хотите испечь большую буханку, то сверху она может остаться рыхлой. Зато замес теста контролировать с таким ведром удобнее. |
Форма ведра на вкусовые качества хлеба никак не влияет – важно лишь то, какой формы хлеб вам удобнее резать и есть. При желании можно выбрать хлебопечку с несколькими ведерками
Лучше, чтобы ведро имело антипригарное покрытие
Лучшие хлебопечки среднего класса (цена-качество)
Хлебопечки среднего класса обладают расширенным функционалом, они более производительные, удобные и надежные, чем дешевые модели.
Panasonic SD-ZB2502
Рейтинг: 4.9
Для ценителей свежего хлеба хлебопечка Panasonic SD-ZB2502 подойдёт идеально: у нее 550 Вт мощности, 12 программ выпечки, несколько программ замеса теста, в том числе крутого для пельменей и домашней лапши. Особенность данной модели – особое антипригарное алмазно-фтористое покрытие чаши, которое отличает повышенная стойкость в различным режимам эксплуатации.
Максимальный вес выпекаемого хлеба 1,25 кг, устройство подходит для приготовления практически любых видов выпечки, фруктов в сиропе, джема. Прямо скажем, не самый богатый функционал для такой ценовой категории. Материал корпуса – сталь черно-серебристого цвета. Рядом с крышкой находится маленький дисплей с информацией о режиме, панель управления у хлебопечки кнопочная с возможностью регулировки цвета корочки, отсрочки таймера. Конструкция защищена от перегрева, производитель предусмотрел диспенсер.
- Стильный дизайн, металлический корпус;
- Выпекание больших буханок до 1250 гр.;
- Удобное управление;
- Большой выбор рецептов.
- Существенные не определены;
- Высоковата цена.
Rommelsbacher BA 550
Рейтинг: 4.8
Еще одна интересная модель хлебопечки Rommelsbacher BA 550. При мощности 550 Вт она способна готовить выпечку весом от 700 до 900 гр. Три цвета корочки, съемная чаша с антипригарным покрытием, диспенсер для сыпучих ингредиентов, отсрочка старта на 13 часов – базовый набор функций для устройства. На панели управления расположен LCD дисплей.
Хлебопечка Rommelsbacher BA 550 имеет 13 программ выпекания хлеба по разным рецептам, в том числе без глютена. Устройство замешивает тесто любой плотности, а в некоторых программах даже есть функция автоматического помешивания. Диспенсер у устройства автоматический, он сам добавит сыпучие ингредиенты в нужный момент. Смотровое окошко и дисплей с индикацией процессов позволяют контролировать процесс приготовления. У аппарата стильный дизайн в металлическом корпусе.
- Надежный аппарат средней мощности;
- 13 программ выпечки;
- Замес любого теста;
- Автоматический диспенсер;
- Индикация процессов.
Не определены.
REDMOND RBM-M1911
Рейтинг: 4.7
Хлебопечка REDMOND RBM-M1911 имеет 19 программ приготовления разных видов хлеба, позволяет выбрать цвет корочки, регулировать вес хлеба. Отложить старт можно на 15 часов, устройство дополнительно поддерживает температуру выпечки в течение часа. Хлебопечка может замешивать тесто, для этого у нее есть две лопасти.
Мощность REDMOND RBM-M1911 550 Вт, ее достаточно для выпекания буханки весом до 1000 гр. За процессом приготовления можно наблюдать через прозрачное смотровое окошко. Чаша с антипригарным покрытием позволяет без сложностей вынимать выпечку, в ней можно варить суп, кашу, делать йогурт – универсальное устройство в лучших традициях бренда REDMOND. Пользователи часто отдают предпочтение этой хлебопечке, в первую очередь, отмечая ее многофункциональность, удобство и практичность. Единственный недостаток, отмеченный несколькими покупателями – нарушение работы вращателя смесителя, появляются скрипы через 1-1,5 года использования.
- Отсрочка старта и сохранение тепла;
- Приготовление хлеба весом до 1 кг;
- Большая чаша с антипригарным покрытием;
- Простое управление и дисплей.
Износ вращательного элемента лопастей.
Kenwood BM250
Рейтинг: 4.7
Базовая модель классической хлебопечки Kenwood BM250 проста в применении и надежна в эксплуатации. Достаточно положить в чашу необходимые ингредиенты, включить подходящую программу, одну из двенадцати, и через заданное время достать готовое блюдо – любой вид хлеба (буханки из разных видов муки), багеты, кексы, сладкая выпечку или джем. Степень поджарки регулируется. Чаша рассчитана на килограммовую буханку, что для мощности 480 Вт – очень хороший результат.
Корпус хлебопечки сделан из белого металла в классическом дизайне. У крышки стильная ручка, всего 5 кнопок управления, дисплей с таймером, есть маленькое прозрачное окошко. Можно выставить отсрочку старта, устройство сохраняет блюдо после приготовления теплым еще в течение часа. Защиты от перегрева и от детей нет – это нужно учитывать при выборе устройства.
Полезно знать
Стоит отметить, что данный агрегат осуществляет полностью всю работу по:
- Замешиванию.
- Выстаиванию.
- Запеканию теста.
Пользователю остается только поместить нужные ингредиенты и нажать на пару соответствующих кнопок.
Насколько это рентабельно? Специалисты говорят, что себестоимость такого хлеба будет почти вдвое ниже, чем цена магазинного. При этом домашнее изделие будет намного качественнее и свежее. Еще один плюс наличия хлебопечки – это возможность готовить не только хлеб, но и массу других продуктов. Это может быть сдоба, выпечка, основа для пиццы, джемы и йогурты. Таким образом, хлебопечь – это универсальный агрегат, который подобно мультиварке делает массу видов продуктов.
Таблица характеристик
| Модель | Характеристики |
|---|---|
| Gorenje BM1600WG
|
|
| Panasonic SD-ZB2512KTS
|
|
| Zelmer BM1000(ZBM1000W)
|
|
| Moulinex OW240E30
|
|
| Philips HD9016/30
|
|
| ST ST-ECO122
|
|
| Mystery MBM-1208
|
|
| Kenwood BM450
|
|
| Tefal PF220838
|
|
| Hilton BM 3762
|
|
| VIMAR VBM-692
|
|
| Liberton LBM-6190
|
|
| Saturn ST-EC0126
|
|
| Redmond RBM-M1907 Black
|
|
| UNOLD 68511
|
|
ТОП-15 Рейтинг самых лучших встраиваемых Микроволновых печей. Подогреваем быстро и с комфортом
Виды хлебопечек
Основное отличие хлебопечек заключается в их габаритах и формах готовых изделий.
Стандартные
Обычные модели рассчитаны на приготовление одной буханки за цикл. Они имеют 10-15 программ выпекания и стандартную, прямоугольную форму для выпечки.
Мощность таких устройств оптимальна для приготовления хлеба на семью из трех человек.
Преимущества таких электроприборов:
- Экономия электроэнергии;
- Наличие самых необходимых программ;
- Небольшой размер;
- Привлекательная цена.
Их недостатки:
- Не достаточно мощности для выпекания хлеба на большое количество человек;
- Отсутствие дополнительных возможностей.
Выпечка двух буханок одновременно
Эти устройства отличаются большими габаритами, так как они оснащены дополнительным контейнером для замешивания теста и выпекания хлеба. Поскольку оно должно готовить две буханки за один цикл, производители увеличили его мощность.
Интересно! Вторая форма может быть цельной или разделенной на равные части. Это нужно, чтобы в каждом отделении можно было запустить свою программу выпекания.
Достоинства:
- Увеличенная мощность;
- Возможность выпечки большего количества изделий за раз;
- Одновременное использование различных рецептов.
Недостатки:
- Большие затраты энергии;
- Большой размер устройства;
- Повышенная цена.
Выпечка изделий круглой формы
Чтобы выпекать хлеб, похожий на кулич, существуют специальные хлебопечки с круглым контейнером. Там можно приготовить не только хлеб, но и различные пироги, караваи и другие изделия.
Достоинства этого варианта:
- Возможность печь хлеб необычной формы;
- Хорошая мощность;
- Дополнительные приспособления для готовки.
Его недостатки:
- Увеличенные габариты;
- Больший расход электроэнергии;
- Реже встречаются на прилавках.
Выпечка нескольких булочек или багетов
Эти модели оснащены контейнером, разделенным на несколько частей меньшего размера для приготовления булочек или пирожного. Также такие приборы обычно имеют дополнительный функционал для выпекания багета.
Такие модели имеют самую высокую мощность не менее 1,5 тысяч Вт.
Достоинства:
- Одновременное приготовление большого количества изделий;
- Максимальная мощность;
- Дополнительный функционал.
Недостатки:
- Увеличенные габариты;
- Необходимость самостоятельной формовки изделий;
- Большие затраты энергии;
- Высокая стоимость.
Лучшие недорогие хлебопечки для дома
В номинации представлены недорогие устройства для приготовления хлеба.
Gorenje BM910WII
Рейтинг: 4.7
Недорогая, но функциональная хлебопечка Gorenje BM910WII – это находка для небольшой семьи. Устройство поддерживает 15 режимов, помимо выпекания хлебных буханок, оно умеет готовить сладкую выпечку и йогурты, варить джемы, замешивать любое тесто. Управление осуществляется несколькими кнопками выбора программы, даже для цвета корочки, вся информация о процессе отображается на ЖК-дисплее, а по окончании работы устройство издаст звуковой сигнал. Производитель предусмотрел сохранение в памяти устройства установленного режима на случай отключения электроэнергии до 10 минут. В комплекте есть мерная ложка и стакан, упрощающие процесс приготовления – с ними легче точно соблюдать пропорции продуктов. Извлекать готовое блюдо без усилий позволяет действительно качественное антипригарное покрытие съемной чаши.
Хлебопечка рассчитана на приготовление выпечки весом до 900 гр. Конструкцией предусмотрено смотровое окошко. Прорезиненные ножки, обеспечивают устойчивость устройства на столешнице. Потребляемая мощность 550 Вт. У покупателей печь Gorenje BM910WII пользуется спросом, о ней оставляют преимущественно рекомендательные отзывы, существенных недостатков не обнаружено.
Достоинства
- 15 программ: 11-выпечка, 4-другие блюда;
- Дисплей с таймером;
- Регулировка цвета корочки;
- Сохранение режима в случае отключения электропитания;
- Смотровое окошко.
FIRST AUSTRIA 5152-3
Рейтинг: 4.6
Хлебопечка FIRST AUSTRIA 5152-3 вошла в наш обзор как одна из самых популярных по спросу среди покупателей. Она мощная – 850 Вт, функциональная – готовит все виды хлеба, максимальный вес буханки – 1250 гр. Сдоба, тесто из разных видов муки, варенье – устройство имеет 12 программ, которых хватает для домашнего использования. Узнать, сколько еще будет готовиться хлеб, поможет большой дисплей с подсветкой.
Корпус из пластика не нагревается – устройство полностью безопасно на любом этапе работы. Форма с антипригарным покрытием исключает прилипание теста и выпечки, упрощает уход за чашей. В комплекте есть стаканчик и ложечка для отмеривания продуктов при приготовлении.
Достоинства
- Высокая мощность;
- Выпекание больших буханок;
- Большой дисплей с подсветкой;
- Стойкое антипригарное покрытие.
STARWIND SBR4163
Рейтинг: 4.5
Недорогая хлебопечка STARWIND SBR4163 подойдёт для небольшой семьи — с ней можно приготовить буханку любого хлеба весом до 750 гр. Мощность 550 Вт, вес выпечки регулируется. Хлебопечка подойдёт для приготовления ароматных буханок и других блюд — варенья, джемов, йогуртов, есть программа даже для рисового вина и жарки продуктов. Всего 19 программ. Чаша с антипригарным покрытием прослужит долго при бережном обращении.
Устройство умеет замешивать тесто, есть возможность выбора цвета корочки, отсрочки старта, поддержания температуры. Кратковременное отключение электроэнергии для хлебопечки тоже не критично — она запоминает режим в течение 10 минут. Корпус устройства стальной, удобной прямоугольной формы, на крышке есть смотровое окошко и дисплей. Кнопки мембранные, но, как отмечают некоторые пользователи, на них со временем стираются цифры, однако на эксплуатацию это не влияет — к тому времени пальцы уже привыкают к расположению нужных клавиш.
Достоинства
- 19 встроенных программ и один пользовательский режим;
- Дисплей и смотровое окошко;
- Регулировка цвета корочки;
- Автоматическое запоминание режима при кратковременном отключении питания;
- Приготовление дополнительных блюд.
Со временем стираются надписи на кнопках.
Midea BM-210BC-SS
Рейтинг: 4.4
У хлебопечки Midea BM-210BC-SS корпус практически не нагревается, а это особенно важно, если в доме есть дети или люди с ограниченными возможностями, для которых общение с кухонной техникой должно быть максимально безопасным. Пользоваться устройством для них, как и для остальных людей, удобно – у аппарата большой дисплей, сенсорные кнопки с идеальной отдачей, интуитивно понятный интерфейс
Всего программ 13, каждая предназначена для выпекания хлеба или приготовления других блюд – варенья, пудингов, пирогов, йогуртов и бисквитов. Мощность устройства в 580 Вт и большая чаша позволяют печь хлеб весом до килограмма.
Отсрочка старта до 10 часов и способность сохранять продукт теплым в течение часа, позволят приготовить любое блюдо к нужному времени, запас памяти при сбое в электрический сети составляет 10 минут.
Достоинства
- Разнообразные режимы;
- Большой дисплей;
- Вес готового блюда до килограмма;
- Запас памяти на перебой с эн/питанием – 10 минут.
Лучшие хлебопечки для дома
Для дома лучше всего выбирать хлебопечки функциональные, но без лишних опций, с которыми вы работать не будете. Рекомендуется учитывать наличие опции замеса теста, так как это сокращает время, требуемое для готовки хлеба. Не будет лишним, если можно выбирать вес для изделия, и устройство будет запоминать ваши рецепты. Мы рассмотрим несколько оптимальных кухонных гаджетов данной группы для дома.
Midea BM-210BC-SS
Выбирая хлебопечки, рейтинг 2022 поможет определиться с оптимальной моделью. Рассматриваемый вариант считается идеальным для семьи из 3-4 человек, так как здесь можно выставить вес продукта от 0,75 кг до 1 кг. Готовит прибор быстро, несмотря на среднюю мощность в 580 Вт.
Доступно 12 программ, среди которых есть ускоренная выпечка. Чаша с антипригарным покрытием, в такой ёмкости можно варить варенье, джемы. На дисплее отображается вся информация о происходящих процессах, присутствует таймер отсрочки старта. Дизайн стильный, корпус из металла будет смотреться на любой кухне. Есть звуковое оповещение о завершении приготовления. На протяжении 30 минут изделие остаётся тёплым. К сожалению, отсутствует опция блокировки от детей, нет защиты от перегревания.
Panasonic SD-2501WTS
В рейтингах по популярности хлебопечки от данного производителя встречаются часто. Причина большого спроса – это функционал, 12 программ и 10 способов замеса теста. Есть разные уровни прожарки корочки, можно выбирать вес изделий. Устройство работает с разной мукой.
Для многих преимуществом выступает низкий уровень шума при работе. Ножки прорезиненные, что уменьшает скольжение на столешнице. Дисплей для управления простой, яркий и большой. Пользователь перед использованием должен изучить инструкцию, так как в ней производитель описывает все нюансы по режимам. Главным минусом выступает отсутствие смотрового окна.
Bork X780
В рейтинге встречаются приборы от этого производителя. У этой модели присутствует 17 программ, среди которых есть как классические в виде традиционного хлеба, так и опция приготовления кексов, бисквитов. Стоит отметить, что производитель в наборе предусмотрел две формы. Есть опция медленного приготовления, что обеспечивает более эффектное пропекание и правильную форму.
По классике отложенный старт и поддержка тепла. Управление осуществляется через дисплей на корпусе, все кнопки подписаны, в инструкции детально описываются нюансы того или иного режима.
Два диспенсера позволяют загрузить в авторежиме дополнительные ингредиенты в виде дрожжей, изюма, орехов и т.д.
Топ хлебопечек для булочек и багетов
Кто не любит насладиться вкусом и ароматом свежеиспеченных булочек и багетов. Лучшие хлебопечки 2020 года для дома обязательно должны быть оснащены указанными программами. После замеса и расстойки теста, его необходимо изъять и продолжить приготовление в духовке, придав выбранную форму.
1
REDMOND RBM-M1910
Стоимость: от 7705₽
Рейтинг:4,5 / 5
REDMOND RBM-M1910 как раз готовит вкусное тесто для булок и батонов. Здесь есть 25 программ выпечки, возможность приготовления варенья, поддержание температуры и пользовательский режим.
Плюсы:
- помогает приготовить любое тесто
- отсутствует шум при работе
- есть отложенный старт
- есть подсветка дисплея
Минусы:
- лучше использовать точные рецепты из книги
- громкий звук окончания программы
2
Moulinex OW250132 Pain & Tresors
Стоимость: от 8460₽
Рейтинг:4,5 / 5
Печь Moulinex OW250132 Pain & Tresors также поможет приготовить хрустящие багеты. В функционале присутствует 20 программ, хлеб выпекается в форме буханки с максимальным весом до 1000 граммов. В комплекте идет 1 тестомешатель, но это не делает устройство слабым, ведь его мощность 650 Вт.
Плюсы:
- тихая работа
- наличие диспенсера для добавки сухих компонентов
- есть функция йогурта
- ручной режим приготовления
Минусы:
высокая стоимость
ВыборЭксперта.ру рекомендует
Даже самый подробный обзор не всегда подскажет начинающим покупателям какую купить хлебопечку. Обязательно найдутся сомневающиеся. Редакция сайта предлагает им довериться мнению наших экспертов и оценить модели, получившие лучшие отзывы покупателей.
- Moulinex OW240E – французская разработка. 20 циклов, в т.ч. замешивание теста для пиццы, пасты, пельменей. Может готовить каши, джемы, йогурты. Качественная сборка. Простое управление.
- Panasonic SD-2501WTS – японская модель с диспенсером. Три варианта веса буханки:750, 900, 1250 гр. Приготовление йогуртов и джемов. Мощность 550Вт.
- Hyundai HYBM-P0111 – изделие южнокорейского концерна. Компактная, многофункциональная машина на 15 программ, с дополнительными функциями отложенного пуска, поддержания температуры. Готовый продукт весит 700 или 900 гр. Управление простое. Цена доступная.
- Tefal PF240E Pain & Delices – модель известной французской компании. Готовит буханки весом 500, 750 и 900 гр, выпечку, тесто, йогурты и джемы. Множество полезных дополнительных функций. Управление простое. Выпечка отменного качества.
Редакция сайта надеется, что представленный обзор подскажет покупателю, какая хлебопечка лучше для дома, поможет найти свою модель и наслаждаться всегда свежей и вкусной выпечкой собственного производства.
Характеристики, которые могут стать основой выбора печи
Прежде, чем приобретать устройство, опытные специалисты рекомендуют изучить его функции, технические возможности. Такой подход обеспечит покупку техники, которая будет максимально соответствовать заявленным требованиям.
Габариты готового испеченного хлеба
Для облегчения данной задачи можно следовать условиям:
- Семья из 3 или 4 человек съест булку хлеба от 0,8 до 1,3 кг.
- 1-2 людям хватит 0,5-0,75 кг на это же время.
- Среднее потребление 4 людьми составляет 1,5 кг.
Какую форму выбрать
Кому-то нравится обычная форма буханки, которую все привыкли видеть. Некоторые любят изделия в виде каравая. Форма может быть разная: круг, квадрат, вытягивание по высоте или длине. Все решает модель бытового агрегата.
Конструкция и материал формы, в которой выпекают хлеб
Основная масса устройств оснащена съемной формой, в которой 1 или 2 лопатки замешивают тесто. Иногда встречаются аппараты, имеющие встроенные формы. При первом виде конструкции пользоваться аппаратом удобнее. Сняв форму, удобнее достать буханки из печи, а саму форму проще вымыть проточной водой из-под крана.
ST ST-ECO122
ST ST-ECO122
К недостаткам, согласно отзывам, стоит отнести маленькие размеры контейнера вместе с коротким шнуром питания. То есть, его длины не хватит, чтобы хлебопечка поместилась везде.
ПЛЮСЫ:
- Наличие функции защиты от перегрева.
- Замес теста, поддержка температур, заданных пользователем.
- Пластиковый корпус. Для кого это преимущества, а для кого-то – наоборот.
- Максимум веса выпечки – 450 грамм, что так же меньше, если сравнивать с аналогичными вариантами.
- 5 полностью автоматических программ.
- Потребляемая мощность до 530 Вт.
МИНУСЫ:
- Низкая мощность.
- Со временем аппарат портится.
- Ремонту не подлежит в большинстве случаев, только замена.
Лучшие фирмы-производители хлебопечек
Достойных брендов, выпускающих такую технику, существует достаточно много. И нельзя однозначно сказать, какой фирмы лучше хлебопечки, поскольку у любого бренда бывают как удачные, так и проблемные модели. Мы решили просто составить список из 6 марок, которые завоевали популярность на рынке и заслужили доверие покупателей.
- Panasonic. Крупная японская корпорация, относящаяся к числу наиболее известных мировых производителей бытовой техники и электроники. Хлебопечки этой марки очень качественные и функциональные.
- Moulinex. Французская компания, выпускающая красивые и качественные модели хлебопечек. Ёмкости приборов производителя изготовлены из пищевого алюминия, имеют тефлоновое покрытие и устойчивы к царапинам.
- Redmond. Относительно молодой российский бренд, занимающийся выпуском разнообразной бытовой техники для домашнего применения. Основным плюсом приборов компании является отличное сочетание стоимости и качества.
- Kenwood. Трудно найти человека, который бы не знал этой легендарной марки. По надёжности она обходит если не всех, то большинство конкурентов. Правда и цена продукции британского гиганта соответствующая.
- Morphy Richards. Британский бренд надёжной бытовой техники №1, который активно развивает свою сеть по всему миру.
- VITEK. Определиться с ещё одним лидером было сложно, поскольку достойных кандидатур существует немало. Но мы решили отдать его отечественной марке ВИТЕК. Эту компанию знает свыше 70% россиян, а около 45% владеют её приборами.
Конечно же, это не все компании, которые заслуживают внимания. Отличными брендами являются DELTA LUX и STARWIND, хлебопечки которых представлены в нашем ТОПе, а также не вошедшие в список, но от этого не менее интересные Philips и Gorenje.
На что обратить внимание при выборе хлебопечки
В первую очередь необходимо учитывать габариты устройства, а точнее вместимость его лотка для выпечки. Измеряется он по весу изделия, которое можно приготовить за один раз. Учтите, что в характеристиках указывается максимальное значение, и если вам требуется хлеб или булочка поменьше, то это можно настроить вручную при выборе программы.
Разнообразие режимов – второй пункт, на который нужно обращать внимание. Именно от этого зависит, много ли выпечки вы сможете приготовить
К тому же, хлебопечки позволяют выполнять и другие задачи, как варка джема, создание йогурта или замес теста на пиццу и пирожки, которые вы затем будете готовить в обычной духовке. Некоторые даже варят суп.
Скорость приготовления зависит от мощности. Но если обычно спешить вам не нужно, то выбирайте менее производительные хлебопечки, ведь они сэкономят электричество. Обычно для дома хватает мощности 500-700 Вт. Если вместимость чаши небольшая, то и мощность нужна ниже.
Можно также обращать внимание на бренд. Лучших производителей хлебопечек мы отметили выше. Немаловажным пунктом является удобство управления. Во всех современных устройствах оно электронное, но для его реализации производитель может выбирать сенсорные либо стандартные кнопки. Тут всё зависит от предпочтений, поэтому мы ничего не посоветуем.
Часто встречающиеся проблемы
С наружной стороны формы для выпекания размещен узел вращения, который состоит из тефлоновой втулки. Со временем под действие высоких температур происходит ее расширение и попадание в нее теста, воды.
Из-за попавших продуктов вращение чаши начинает происходить с большим усилием, затрудняется, начинает заклинивать, ломается привод, печь выходит из строя.
Не всегда удается найти замену на аналогичную чашу, подходящую к приобретенной марке хлебопечки.
В некоторых видах узел вращения изготовлен не на тефлоновой втулке, а на закрытом промышленном подшипнике, срок службы которого гораздо выше.
Moulinex OW240E30
Moulinex OW240E30
Производитель устанавливает монохромные дисплеи, чтобы владельцам было удобнее управлять процессом приготовления. Функциональных кнопок ставится от 5 и больше, чтобы добавить удобства.
В комплекте с печками продаётся книга рецептов, каждый из которых описан пошагово. Документация будет особенно полезной для пользователей, которые раньше не имели дела с подобными приспособлениями.
ПЛЮСЫ:
- Изготовление хлеба с разным весом – 500, 750, 1000 грамм.
- Реализация контроля по степени прожарки.
- Старт выпекания можно откладывать на срок до 15 часов.
- Печь сама начнёт готовить, когда время пройдёт. А потом сам включается режим подогрева.
- Термоизолированный корпус. Потому о внешнюю часть просто невозможно обжечься.
МИНУСЫ:
- Ухудшение характеристик со временем.
- Неточность некоторых рецептов и инструкций.
Видеообзор хлебопечки
ТОП-15 лучших хлебопечек
ТОП-15 Рейтинга мультиварок-скороварок: Для тех, кто ценит свое время. Готовим быстро и вкусно
Как ухаживать
После каждого выпекания необходимо проводить очистку х/печки. Это повысит длительность ее работы и поддержит качество изделий.
Для этого необходимо:
- дождаться полного остывания после окончания процесса;
- вынуть форму;
- с помощью мягкой тряпочки или губки для мытья посуды и моющего средства очистить внутреннюю емкость, диспенсер, лопатку, чашу;
- если на поверхности остались прилипшие частички теста, ее следует замочить в водном растворе с моющим средством для посуды на некоторое время;
- отсоединив размягченные прилипшие корочки, промыть поверхность еще раз;
- мытье внешней стороны корпуса предусматривает аккуратность при очищении датчика температуры;
- оставить все части печки до полного высыхания, после чего собрать и закрыть.
Ни в коем случае не использовать при уходе абразивные вещества, металлические щетки, жесткие губки, тряпки с шероховатым покрытием, средства для мытья на спиртовой основе.
Не тереть и не отскабливать трудно очищающиеся места. Все это может привести к нарушению антипригарного слоя и сократить эксплуатационный период.
Советы по уходу за хлебопечкой
Чтобы хлебопечка работала исправно за ней нужно правильно ухаживать. В первую очередь следует помнить, что форму, диспенсер и лопатку нельзя мыть абразивными или спиртосодержащими средствами. Кроме того, их не стоит тереть жесткой губкой, так как это может повредить антипригарное покрытие. Достаточно просто промыть детали под проточной водой с использованием обычного средства для мытья посуды.
Снаружи устройство достаточно периодически протирать влажной тканью
Действовать нужно осторожно, чтобы случайно не повредить важные детали. Мыть хлебопечку в посудомоечной машине нельзя
Выбираем хлебопечку с умом
Чтобы купить качественную хлебопечку для дома обращайте внимание на только на ее бренд, но и на технические характеристики и параметры. Как правило, при выборе учитывают такие показатели:
Как правило, при выборе учитывают такие показатели:
- Мощность. Обычно составляет 450-1650 Вт. От мощности устройства напрямую зависит его производительность и качество вымешивания теста.
- Вместительность чаши. Этот показатель напрямую связан с предыдущим. Хлебопечки невысокой мощности обычно оснащены небольшими чашами, так как устройство просто не сможет вымесить большое количество теста.
- Дополнительные функции. Очень полезной считается опция отложенного старта, которая позволяет оборудованию запускаться в заданное время. Если вы купите модель с такой функцией, то это действительно сможет сэкономить время. Достаточно просто засыпать в чашу необходимые ингредиенты и выставить время, а хлебопечка сама испечет вкусный и ароматный хлеб к завтраку или к вашему приходу с работы.
- Универсальность. Более дорогие модели имеют расширенный функционал. С помощью таких устройств вы сможете печь не только хлеб, но и кондитерские изделия, а также вымешивать тесто для пиццы или пасты.
- Наличие диспенсера. Еще одна функция, облегчающая эксплуатацию техники. Диспенсер представляет собой небольшое устройство, которое в заданное время подает в чашу необходимое количество ингредиентов. Благодаря этому хлебопечка может функционировать практически автономно.
При выборе следует учитывать как часто вы собираетесь печь и каким видам мучных изделий собираетесь отдавать предпочтение. Если вы хотите получать только домашних хлеб, то лучше остановиться на простых и недорогих моделях. А если вы собираетесь не только печь, но и вымешивать разные виды теста, то мы советуем покупать более дорогие изделия с расширенным функционалом.
2 REDMOND RBM-1908
Эта модель популярна по причине отличного качества сборки и надежности. Печь имеет мощность 450 Вт, что позволяет ей выпекать буханки хлеба весом до 750 гр. По необходимости объем можно регулировать. Аппарат в автоматическом режиме поддерживает температуру хлеба в течение часа после окончания программы. Для отсрочки запуска предусмотрен таймер на 15 часов.
Покупатели в качестве сильных сторон этой модели отмечают стильный дизайн, большое количество программ и удобную форму для теста. По функциональным возможностям эта печь – одна из лучших среди бюджетников. Помимо выпечки без дрожжей, она умеет готовить бородинский и пшеничный хлеб, а также кекс и варенье. Для удобства эксплуатации в темное время дисплей оснащен подсветкой. Недостатки хлебопечи – громкая работа при перемешивании и нагрев корпуса.
Хлебопечка – отличный помощник по замешиванию теста для пирогов и других мучных изделий, а также по приготовлению джема или варенья. Среди всего многообразия моделей для дома бывает трудно определиться с выбором
Мы предлагаем изучить несколько важных показателей и характеристик, на которые следует обратить внимание при покупке:
Мощность. Варьируется от 450 до 1650 Вт. От этого параметра зависит, насколько быстро устройство справится с замешиванием теста.
Наличие отложенного старта. Можно установить таймер, и хлебопечка самостоятельно запустится через заданный промежуток времени.
Количество доступных режимов. Помимо стандартных программ выпекания хлеба, некоторые печи умеют готовить тесто и варить джем.
Объем емкости для теста
Важно соотнести этот параметр с мощностью, ведь слабой хлебопечке будет не по силам перемешать большое количество продукта.
Диспенсер. Специальное устройство, которое автоматически загружает в тесто необходимые ингредиенты, например, дрожжи или сухофрукты, в требуемый момент времени
Такая функция присутствует не во всех моделях.
Марка хлебопечки. Выбирайте модели проверенных брендов, к числу которых можно отнести фирмы: Kenwood, Moulinex, Panasonic, Philips, REDMOND и др.
Без нагрузки на бюджет — хлебопечки до 6000р.
REDMOND RBM-1904
Самая доступная на сегодняшний день на российском рынке модель REDMOND RBM-1904. Ее можно приобрести всего за 1795 руб.
Она достаточно мощная (800 Вт), способна выпекать буханку весом 1250 грамм. Форма для замеса, имеющая антипригарное покрытие, оснащена двумя мешалками. Управление кнопочное, есть ЖК-дисплей. В арсенале 12 программ, включая приготовление ржаного хлеба. Кроме того, хлебопечка может приготовить джем и кашу.
Из минусов — отсутствие диспенсера, да и качество пластика корпуса не самое высокое.
REDMOND RBM-1904
REDMOND RBM-1908
REDMOND RBM-1908
По своим характеристикам интереснее модель REDMOND RBM-1908 за 3800 руб. Она рассчитана на семью из двух-трех человек, так как максимальный вес готового батона составляет всего 750 грамм. Печь отличает крайне малый вес – всего 4 кг! Зато по функциональным возможностям Redmond RBM-1908 может поспорить с моделями из более высокого ценового сегмента.
Плюсы: стильный корпус из качественного пластика, 19 программ, хлебопекарная форма с хорошим покрытием, смотровое окошко, сенсорное управление, ЖК-дисплей. Умеет готовить тесто для пельменей, йогурт, джем, варенье, бездрожжевую выпечку, бородинский и ржаной хлеб. Отсрочка старта до 15 часов, память на 10 минут, поддержание тепла готового батона в течение 1 часа.
Из минусов — корпус нагревается, при замесе теста печь сильно вибрирует.
MIDEA AHS 15ВC
Самая популярная модель бюджетного сегмента MIDEA AHS 15ВC. Средняя цена – 4000 руб. Корпус аппарата выполнен из качественного пластика белого цвета, сборка нареканий не вызывает, наверху имеется смотровое окошко, а внизу корпуса расположено множество резиновых ножек, которые препятствуют скольжению во время замеса теста.
Управление сенсорное, есть LED-дисплей. Хлебопечь выпекает буханки на 750 г и 1 кг. Из полезных функций – 13 программ, 3 степени прожарки корочки, звуковой сигнал о необходимости добавить ингредиенты (орехи, злаки и т. д.), приготовление йогурта (!), джема и варенья. Хлебопечь оснащена памятью на 10 минут, таймером (отложенный старт до 13 часов) и подогревом готового батона в течение 1 часа.
Из минусов — нет программ и рецептов приготовления бездрожжевой и безглютеновой выпечки.
GORENJE BM900 WII/BKC
На границе групп балансирует одна из лучших недорогих моделей GORENJE BM900 WII/BKC, ее можно найти и за 4300 руб., но средняя цена – чуть выше 5000 руб.
Стильный корпус из качественного пластика белого цвета или оттенка «мокрый асфальт», удобное управление, внятная навигация, 750- или 900-граммовый батон. Предусмотрена безглютеновая и бездрожжевая выпечки, в программах есть французский хлеб и хлеб из муки грубого помола.
Невысокая мощность (550 Вт) позволяет экономить электроэнергию. 15 программ, включая приготовление йогурта, кнопочное управление, LED-дисплей с голубоватой подсветкой. Покрытие чаши хорошее, прогрев равномерный, вибрация корпуса при замесе отсутствует.
Из недостатков – скудная книга рецептов, не очень удобный мерный стаканчик.
